BAKERY-DOLCI

il nostro orgoglio: questa cheesecake fresca e delicata ai fiori di ciliegio, con gelee di sakura e fiori veri edibili ti porterà direttamente sotto ai ciliegi in fiore a Kyoto

Un duetto tipico del sol levante, fuse nel dolce italiano più iconico di sempre!
Assaggia il nostor tiramisuà al matcha unito alla dolcezza dei fiori di ciliegio

tenta la sorte con i nostri 3 biscotti ai fiori di ciliegio (sakura), matcha e cioccolato nelle forme assortite del gatto porta fortuna (maneki neko) e il Daruma, la bambola simbolo di perseveranza e successo

la vera ricetta con Philadelphia, vaniglia e una base di biscotti fragranti. Cotta al forno.
Decorata al momento con salsa ai frutti rossi ed ananas fatta in casa

Dai un occhiata qui sotto a tutti i nostri cremosi e mousse!

Dolce al bicchiere con mousse al gianduia, palline di cereali e cioccolato, ganache al cioccolato fondente e base di biscotto
Per veri chocolate lovers!

Al bicchiere con base di biscotto, panna montata, crema al limone, fragole fresche e spolverata di polvere al lampone

Deliziosa creamcheese alla vaniglia variegata con gelè di frutti di bosco e salsa ai frutti tropicali

Mousse al cocco vegana con gelè al limone
Vegan

Torta a fette con base di frolla, ripiena di lemon curd e con meringa morbida fiammata

Pan di spagna al cacao farcito con creamcheese al lampone ricoperto di golosa ganache e granella di pistacchi

Morbida torta di carote con noci, mandorle e cannella, farcita con cream cheese

Sacher classica con pan di spagna al cacao, confettura di albicocca e ricoperta di cioccolato fondente, versione gluten free

Morbido pan di spagna, con golosa crema chantilly, fragole e frutti rossi

Torta morbida con frutti di bosco e cioccolato, servita con panna vegetale e salsa ai frutti rossi homemade

Dolce al cucchiaio con Savoiardi imbevuti di caffè espresso e crema al mascarpone, con spolverata di cacao amaro. Il dolce italiano per eccellenza
Zero alcol.

Cinnamon Roll classico di pan brioches con zucchero, cannella e glassa

Strudel con mele, uvetta e frutta secca servito con panna

a sceltra tra:
- al cacao con pere, gocce di cioccolato
- con mela, uvetta, mandorle e cannella

Una base di mele a pezzettini e ciliegie profumate cotte in forno con zucchero di canna, ricoperta da uno strato fragrante di crumble . Servito caldo

fatta in casa di frolla con confettura di albicocca

Biscottini di frolla vegana al cacao e vaniglia a forma di fiore con cuore di marmellata

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