Veggy / Vegan
BEYOND BURGER
€ 18.00
Beyond burger vegano servito con formaggio vegano di anacardi, gallette di riso, frutta fresca e verdure.
PUO' CONTENERE TRACCE DI GLUTINE
Il più scelto
ORECCHIETTE ALLE VERDURE con GELATO al PECORINO (possibilità vegan)
€ 15.00
pasta fresca, senza uovo, con verdure di stagione e frutta secca, servita con gelato al pecorino
(puoi opzionarla con pesto VEGAN e con il formaggio vegano a base di anacardi fatto da noi, per avere un piatto VEGAN)
PULLED PORK VEGANO
€ 19.00
carne vegetale sfilacciata e speziata servita con formaggio vegetale a base di anacardi, peperoni caramellati e crauti marinati
PUO' CONTENERE TRACCE DI GLUTINE
PANISSA FRITTA
€ 7.50
Panissa (fatta con farina di ceci) tipica sfiziosità ligure servita calda con sale, pepe e scorza di lime
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