quattro antipasti misti + uno a sorpresa dello chef in due portate
- mini tartare di manzo
- salmone macerato
- mini cannolo con mousse di zola
- panissa fritta
-spiedino di pollo fritto alla paprika
- sorpresa dello chef

Verza ripiena di verza, pane e carne servita con salsa di pomodoro

Mini zuppetta di moscardini, tonno e vongole flambata con la Sambuca e servita co gaspacho e crostini

Sarde fresche fritte nella farina di masi servite con panna acida

Fiori di zucca fritti in pastella serviti con panna acida

Panissa (fatta con farina di ceci) tipica sfiziosità ligure servita calda con sale, pepe e scorza di lime

cannolo siciliano salato farcito con crema di gorgonzola & granella di frutta secca

Cialda di cannolo salata ripiena di baccalà mantecato alla panna

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