CRAZY CAT TAPAS serali

Comprende un cocktail/bibita a scelta e tutte le proposte di seguito:
- cannolo siciliano salato farcito con crema al gorgonzola e granella di nocciole
- cannolo siciliano salato farcito con crema di baccalà mantecato e coulis di frutti rossi
- panissa ligure servita calda con sale, pepe e scorza di lime
- gazpacho con verdurine fresche e schiacciatine
- fregola di mare con muscoli, vongole, gamberi, pomodori
- pulled pork con crauti e cremoso alla paprika

Comprende
un cocktail/bibita a scelta e tutte le proposte di seguito:
- cannolo salato siciliano servito con crema di gorgonzola
- cannolo siciliano salato farcito con baccalà mantecato e coulis di frutti rossi
- panissa ligure servita calda con sale, pepe e scorza di lime
- gazpacho con verdurine fresche e schiacciatine
- fregola di mare con muscoli, vongole, gamberi, pomodori
- pulled pork sfilacciato con crauti e cremoso alla paprika
- tonno fritto in pasta kataifi con panna acida
- tartare di manzo con maionese ai frutti di bosco

Comprende un cocktail/bibita a scelta e tutte le proposte di seguito:
- cannolo salato con cremoso al gorgonzola
- gazpacho di verdure fresche servito con verdurine fresche e schiacciatine
- panissa ligure servita calda con sale, pepe e scorza di lime
- hummus di ceci
- ratatouille al forno
- tofu affumicato con barbecue sauce e soia accompagnato da insalatina fresca
- gelato cremoso di anacardi
- giardiniera di verdure miste in agrodolce fatta in casa con crumble croccante e mandorle
- pulled vegan con crauti gialli marinati e cremoso di anacardi

Pecorino romano con miele al mirtillo delle Cinque Terre, serviti con schiacciata

bis di cannoli siciliani salati farciti con crema di zola e granella di nocciole

spiedini di pollo fritti in croccante panatura di mais&paprika serviti con crema di yogurt greco, mango e tabasco

insalata cremosa con pollo, maionese, sedano e coulis ai frutti di bosco, servita con schiacciatine home made

servita con insalatina fresca e maionese ai frutti di bosco

la nostra insalata di uova, bacon e maionese alla paprika, servita con schiacciatine croccanti

maiale cotto a bassa temperatura in forno per 8 ore, servito sfilacciato con cremoso alla paprika e crauti viola marinati

Fregola sarda fredda con muscoli, vongole, gamberi, pomodori servito con schiacciatine fatte in casa

Bis di tacos croccanti di mais farciti con gamberi spadellati e guacamole

Bis di cannolo salati farciti con cremoso baccalà mantecato e glassati con coulis di frutti rossi.

Bevanda consigliata: Calice di Blanquette / gin tonic

Carpaccio di polpo cotto a bassa temperatura, scorza di lime e pepe nero, con maionese alla menta

Tonno fresco, fritto in pasta kataifi e servito con insalata mista e panna acida

Sarde fresche fritte nella farina di mais servite con panna acida

fritto misto con totani e calamaretti accompagnato da panna acida

La nostra giardiniera di verdure miste in agrodolce fatta in casa servita con insalata riccia

Verdure di stagione cotte al forno con aromi

Tofu affumicato della casa servito su un letto di hummus di cannellini

hamburger vegano servito con ratatouille di verdure al forno e gelato di anacardi

carne vegetale sfilacciata e speziata accompagnato da cremoso di anacardi e crauti marinati gialli

PUO' CONTENERE TRACCE DI GLUTINE

fiori di zucca (5 pz) pastellati serviti con panna acida

panisse di ceci, servite appena fritte al sale & pepe e zest di lime

fritte al momento accompagnate con maionese ai frutti di bosco

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?