Secondi Grigliati
Costolette di agnello al rosmarino alla griglia su patate arrosto con panna acida
€ 24.00
agnello, sale, pepe, panna acida, aromi, patate, rosmarino
Filetto di manzo grigliato con fonduta di canestrato al pistacchio
€ 26.00
manzo, pistacchio, panna , canestrato, parmigiano, sale, pepe
Filetto di manzo grigliato su verdure di campo saltate e juice di vitello e scaglie di castelmagno
€ 28.00
manzo, juice di vitello, verdure di campo, castelmagno parmigiano (latte), sale, pepe, olio
evo
Tagliata di manzo con rucola, pomodorino, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico
€ 20.00
Carne di manzo, rucola, pomodorino ciliegino, grana padano, aceto balsamico, sale, pepe
Filetto di manzo grigliato con fonduta di parmigiano e funghi porcini
€ 28.00
Manzo, parmigiano, funghi porcini, sale, pepe nero, olio evo
Salsiccia di maialino nero dei Nebrodi a punta di coltello con patate al forno agli aromi
€ 14.00
Intagliata di pollo con patate al forno agli aromi
€ 12.00
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