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Etna Bianco - Carricante - Cantina Tornatore

Di un tenue giallo paglierino con intensi riflessi verdognoli, questo vino incanta già alla vista. Al naso, offre piacevoli sentori di mela verde, pompelmo, pesca bianca e erbe aromatiche. Al palato, si rivela con una piacevolissima sapidità e freschezza, completate da una straordinaria mineralità. Le sue note esclusive invitano irresistibilmente a un secondo bicchiere.

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Mediterraneo - Chenin Blanc - Cantina Tonnino

€ 25.00

Al naso, questo vino si presenta ricco e concentrato, evocando i profumi intensi dell'area mediterranea con note di pesche e miele, che si intrecciano armoniosamente con sentori di fiori di gelsomino e zagara. Al palato, è fresco, sapido e minerale.

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Ciuri - Blanc de noir Nerello Mascalese - Cantina Terrazza dell'Etna

€ 25.00

Questo vino bianco, ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve rosse e bianche, si distingue per la sua freschezza, mineralità ed espressività. Al naso, presenta un bouquet fresco ed elegante, con note erbacee, vegetali e fruttate. Al palato, è denso e succoso, con piacevoli accenti minerali.

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Quojane - Zibibbo - Cantina Serramarrocco

€ 25.00

E' uno Zibibbo in purezza e vinificato secco, si caratterizza per la sua fragranza fruttata e la complessità aromatica, con profumi di agrumi, cedro, mela verde ed erbe officinali. Questi si mescolano armoniosamente con sentori di fiori di zagara, lavanda, menta e rosmarino, esaltando una freschezza balsamica e silvestre.

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Sentiero del vento - Vermentino - Cantina Duca di Salaparuta

€ 22.00

Il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante e riflessi verdolini luminosi. Al naso, evoca immagini di macchia mediterranea e resina, accompagnate da note di granito, alghe, e lievi accenni mentolati. Il bouquet si arricchisce con vivaci sentori fruttati di agrumi, gelsomino e fiori d’arancio. Al palato, offre un sorso avvolgente e vellutato, con una buona freschezza e una notevole mineralità. La percezione calorica è ben bilanciata dalla sapidità. Il finale è lungo e interessante, con una persistente coda salmastra.

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Sole e vento - Zibibbo 70% Grillo 30% - Cantina Marco De Bartoli

€ 25.00

Si presenta nel calice con un colore giallo paglierino intenso. Al naso, offre un perfetto connubio delle caratteristiche delle zone d'origine delle uve. Si percepiscono note marine del Grillo, con accenni di refoli salmastri e grano arso, unite alla generosità fruttata dello Zibibbo, con sentori di albicocca e limone. Al palato, è morbido e fruttato, bilanciato da una rinfrescante freschezza e sapidità che invitano costantemente a un nuovo sorso.

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Vignaverde - Grillo - Cantina Marco De Bartoli

€ 25.00

Questo vino bianco rappresenta perfettamente l'essenza siciliana, combinando intensità espressiva ed eleganza. Dopo una soffice pressatura e una decantazione statica a freddo per 48 ore, il mosto fiore fermenta in serbatoi d’acciaio utilizzando solo lieviti indigeni. Prima di essere imbottigliato, il vino matura per circa 6 mesi sui lieviti in vasche d’acciaio. Il risultato è un vino dal colore giallo dorato con riflessi brillanti. All’olfatto si apre con profumi floreali di zagara, seguiti da aromi di agrumi, frutta gialla matura, accenni tropicali e sfumature iodate. Al palato, offre un sorso intenso, con un centro bocca ricco di frutta espressiva e un finale fresco e sapido.

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Nostrale - Catarratto - Cantine Longarico

€ 25.00

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino arricchito da sfumature dorate. Al naso offre un bouquet ricco e intenso, con note di frutta gialla matura, erbe di campo e fiori bianchi, oltre a una marcata mineralità. Al palato, si distingue per la freschezza e l'eccellente coerenza tra naso e bocca, con la mineralità e la componente fruttata percepite durante l'analisi olfattiva che si ritrovano pienamente nel sorso.

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Orange - Zibibbo - Cantina Abbazia San Giorgio

€ 45.00

Si presenta con un colore arancio torbato e profuma intensamente di Pantelleria, si percepiscono dolci note di albicocca, scorza d'agrume, frutta secca e miele, intrecciate con tonalità salate e minerali. La freschezza solare e mediterranea, la raffinata sapidità e il delicato tannino conferiscono al sorso un ritmo vibrante e una vitalità che lo caratterizzano.

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Vino - Grillo - Cantina Florio

€ 29.00

Questo vino rappresenta l'essenza dell'annata, incarna il ritmo e l'armonia selezionati dall'enologo. È un autentico atto di poesia, che si manifesta in un calice caratterizzato da ricchezza, sapidità, alta gradazione alcolica e un intenso bouquet di campi fioriti e mare.

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Integer - Grillo - Cantina Marco de Bartoli

€ 50.00

Si presenta con un colore dorato intenso, caratterizzato da profumi fruttati e distinte sfumature affumicate, accompagnate da note di pietra focaia. Al palato è avvolgente e corposo, con un calore pronunciato e una ricchezza fruttata che persiste a lungo. È un vino estremamente caratteristico, che rappresenta pienamente e sinceramente il territorio siciliano.

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Integer - Zibibbo - Cantina Marco De Bartoli

€ 50.00

Si presenta con un colore giallo dorato brillante, arricchito da riflessi che virano su toni ambrati. Al naso si apre con un ventaglio ricco di profumi: dalla frutta gialla matura alla frutta secca, con note di noci e accenni ossidativi appena percettibili. In bocca è ricco di gusto e di sensazioni, con una intensa sapidità e freschezza in equilibrio con una leggera nota ossidativa. È un vino di grande effetto e personalità.

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Terre della Baronia Bianco - Catarratto - Cantina Milazzo

€ 24.00

Emerge nel calice con un bel colore giallo paglierino intenso, arricchito da riflessi verdi. Al naso si presenta fragrante, con evidenti note di mango e pesca bianca che si alternano a accenni vegetali di mentuccia. Al palato è pieno e strutturato, con una ottima sapidità e persistenza gustativa.

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Maria Costanza Bianco - Chardonnay - Cantina Milazzo

€ 29.00

Si mostra nel bicchiere con un bel colore giallo paglierino, arricchito da riflessi verdi. Al naso è seducente, con iniziali sentori di fiori bianchi che si mescolano a note vegetali aromatiche, seguite da avvolgenti tonalità di fiori e foglie di agrumi. In bocca è pieno e strutturato, con una sapidità che assicura una grande persistenza gustativa.

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Maria Costanza Riserva 2018 - Cantina Milazzo

€ 48.00

Di un luminoso colore giallo paglierino brillante, questo vino si apre al naso con una franchezza ricca e complessa. Emergono evidenti note di vegetali aromatici mediterranei, accompagnate da fiori gialli come tarassaco, camomilla e rucola selvatica. Le tonalità agrumate-tropicali e di miele si intrecciano con leggeri sentori terziari di idrocarburi, discretamente integrati con note di vaniglia. In bocca è caldo, pieno e strutturato, opulento e ben equilibrato dalla sua sapidità, con una persistenza notevole per un vino bianco.

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Salina Bianco - Catarratto Inzolia - Cantina Hauner

€ 29.00

Di un intenso colore paglierino con riflessi dorati antichi, questo vino si distingue per la sua buona consistenza e trasparenza. Al naso, si apre con profumi di macchia mediterranea che si intrecciano con note fruttate di agrumi e frutta esotica, il tutto caratterizzato da una grande finezza. Al gusto è fresco e immediato, con una buona persistenza e sapidità che lo rendono particolarmente piacevole. Ideale da gustare a una temperatura di 8/10°C.

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Carlo Hauner - Inzolia Catarratto Grillo - Cantina Hauner

€ 32.00

Di un luminoso giallo dorato brillante, questo vino manifesta le sue radici isolane già al naso, con un'impressione di grande finezza. Emergono evidenti note salmastre e leggermente vegetali, accompagnate da un fruttato deciso di frutta gialla matura e agrumi, con sfumature di vaniglia e burro. In bocca si distingue per una piacevole freschezza e sapidità in perfetto equilibrio con la morbidezza e il calore dell'alcool, con una buona persistenza e grande armonia.

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Iancura - Malvasia di Lipari e Inzolia - Cantina Hauner

€ 30.00

Di un colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini, questo vino si apre al naso con note fruttate di pesca, accompagnate da vividi ricordi salini e profumi di sole e mare. Emergono freschezze minerali, seguite da note vegetali di sedano e salvia, con accenni di kiwi, melone e sfumature balsamiche sul finale. In bocca si presenta finemente acido, con note dolciastre mielose permeate da una linfa salina e brevi accenni salmastri di olive in salamoia. Il finale è fluido e caramelloso, con una base delicatamente salina, mentre le lunghezze e la persistenza prolungano il piacere dell’assaggio, lasciando una sensazione dolce/salina viva e molto fruttata.

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Santagostino - Catarratto Chardonnay - Firriato

€ 28.00

Questo vino, fresco, invitante e aromatico, nasce da un blend di Catarratto e Chardonnay. Si presenta con un colore paglierino che tende al dorato. Al naso è piacevolmente aromatico, mentre al palato offre una persistenza ben calibrata e una piacevolissima acidità. La ricchezza dei suoi frutti avvolge il palato, deliziando i sensi e conferendo un grande spessore gustativo ad ogni singola goccia.

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Chiaramonte - Inzolia - Firriato

€ 28.00

Si presenta con un colore giallo paglierino sfumato e brillante, con riflessi verdolini. Al naso è delicato e raffinato, offrendo un ventaglio di profumi che richiamano la frutta esotica come ananas, mango e papaya, insieme a note di mandorla, lime, glicine, iris e acacia, arricchite da deliziose sfumature di erbe mediterranee. Al palato, la freschezza è ben bilanciata con una buona concentrazione di frutta, rendendolo gradevole e facile da bere. Chiude con un finale vivace e saporito, che richiama la mandorla e una piacevole nota di salsedine marina.

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Favinia La Muciara - Grilo Catarratto Zibibbo - Firriato

€ 38.00

Questo vino si presenta con un colore giallo chiaro arricchito da marcati riflessi verdognoli. Al naso, offre un bouquet aromatico elegante e complesso, con sfumature di fiori d'arancio, tiglio e sambuco, intrecciate a sentori di zenzero, lavanda e timo. Dal primo assaggio, affascina e incuriosisce grazie alla piacevolezza del blend di uve autoctone, coltivate in un clima e terroir particolarmente unici.

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Caeles - Grillo - Firriato

€ 22.00

Questo vino si presenta con un luminoso colore giallo paglierino. Al naso, offre un bouquet complesso di note floreali e fruttate, arricchito da sfumature mediterranee e iodate. Al palato, è leggero e vivace, con una beva rinfrescante caratterizzata da una bella trama minerale. Una bottiglia che riflette l'impegno della cantina Firriato verso la produzione biologica e vegana, con un vino puro e privo di imperfezioni.

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Caeles - Catarratto - Firriato

€ 22.00

Questo vino, fresco e intenso ma anche delicato, è prodotto interamente da uve Catarratto. Il suo colore è un giallo brillante con riflessi verdolini. Al naso, offre un profilo aromatico piacevole, con delicati richiami floreali di ginestra e note fruttate di pesca bianca e pera matura. Al palato, è ben strutturato, con sfumature erbacee e una forte personalità, frutto della sua vocazione biologica.

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Cavanera Contrada Zottorinotto - Carricante Catarartto - Firriato

€ 38.00

Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino e lievi riflessi verdognoli. Il bouquet è dominato da note minerali e balsamiche, accompagnate da sentori di fiori bianchi, cedro e limone. Al palato, risulta vivace, sapido e vibrante, con piacevoli note fruttate e floreali che conferiscono corpo ed eleganza al finale.

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Cavanera Contrada Verzella -Carricante, Catarratto - Firriato

€ 38.00

Si presenta con un intenso colore giallo paglierino e riflessi verdi. Al naso, incanta con profumi intensi di fiori gialli campestri, ginestra e acacia, arricchiti da note di frutta a bacca bianca come mela e pesca matura. Un tocco finale di erbe aromatiche completa il complesso quadro olfattivo. Al palato, sorprende con una marcata nota minerale, rotondità e grande struttura. Un vino che rappresenta l'eccellenza del territorio dell'Etna, unico e inimitabile.

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SP68 - Albanello, Moscato d'Alessandria - Cantina Occhipinti

€ 27.00

Di un luminoso giallo paglierino con sottili riflessi verdolini, questo vino si apre al naso con delicate note floreali di camomilla e margherita, accenni fruttati di agrumi e nespole, e un fondo vegetale che richiama l'erba appena tagliata. Al palato offre un assaggio semplice ma vivace, equilibrato tra freschezza e sapidità, con ricchi richiami di limone e tiglio, e un finale asciutto e pulito.

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Bianco d'Altura - Catarratto - Cantina Lombardo

€ 26.00

Si presenta con un colore giallo paglierino. Al naso spiccano sentori di agrumi e spezie, mentre al palato si rivela molto fresco e aromatico, caratteristico del catarratto..

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Kikè - Traminer Sauvignon Blanc - Cantina Fina

€ 20.00

Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, questo vino emana profumi di spezie e frutta candita. Al palato, offre un gusto pieno e intenso, con note fruttate e floreali arricchite da sentori speziati.

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Kebrilla - Grillo - Cantina Fina

€ 20.00

Questo vino è notevolmente sapido, grazie alle uve provenienti dai vigneti situati nelle vicinanze della costa di fronte all'isola di Mozia. Queste caratteristiche lo rendono un vino evocativo che racchiude tutta la sicilianità del mare, delle brezze estive e degli agrumi tipici della Sicilia.

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Etna Bianco - Carricante Catarratto - Muruasiccu

€ 36.00

Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso si distingue per i profumi intensi di agrumi, erbe aromatiche e una piacevole nota di pietra focaia. Il sorso è fresco e sapido, con una persistenza discreta ma appagante.

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Il Salinaro - Grillo - Cantina Pellegrino

€ 24.00

Si presenta con un bel colore giallo paglierino.
Al naso si distinguono delicate note di agrumi che si intrecciano con spiccati sentori floreali di gelsomino e fiori d'arancio.
In bocca è fresco e brioso, con un perfetto equilibrio e un bouquet che varia dal pompelmo al cedro, fino al limone, accompagnato da lievi note di vaniglia che ammorbidiscono il profilo gustativo.

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Gibelè - Zibibbo - Cantina Pellegrino

€ 23.00

Si mostra con un colore giallo paglierino tenue. Al naso si apre con profumi di zagara e fiori bianchi, accompagnati da erbe aromatiche della macchia mediterranea, note di agrumi, pesca, frutta gialla e frutta tropicale. Il sorso è aromaticamente ricco, intenso e armonioso, con un centro bocca caratterizzato da un frutto morbido, bilanciato perfettamente da un finale fresco e salino.

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Leone - : Catarratto Pinot Bianco Sauvignon Traminer Aromatico Moscato - Tenuta Regaleali

€ 25.00

Nel calice si presenta con un bellissimo colore giallo paglierino chiaro, arricchito da luminosi riflessi verdolini. Il profilo olfattivo è elegante e intenso, con sentori di zagara, aromi di scorza d’agrumi, pompelmo, mela verde, melone, pesca bianca e delicate sfumature di frutta tropicale. Al palato si rivela morbido e piacevolmente ricco, con un sorso ampio e succoso che si estende armoniosamente verso un finale fresco e persistente.

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Vigna San Francesco - Chardonnay - Tenuta Regaleali

€ 74.00

Alla vista si presenta con un colore giallo dorato arricchito da sfumature verdoline. Il naso rivela una complessità di profumi che richiamano sensazioni di mango, papaya, frutto della passione, cedro candito, caramello, cannella e rosa bianca. Al sorso è estremamente fresco e lineare, con una sensazione avvolgente di vaniglia e note sapide, quasi salmastre.

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Grillo di Mozia - Grillo - Tasca d'Almerita

€ 25.00

Nel bicchiere si mostra con un colore giallo paglierino luminoso e brillante. Il bouquet è complesso e sfaccettato, con profumi floreali, aromi di lime e agrumi, note fruttate e un accenno di sentori iodati che richiamano la brezza marina. Al palato, si presenta con una freschezza sapida e vivace, caratterizzata da note succose e persistenti di frutta gialla matura, che si attenuano delicatamente in un finale piacevolmente salmastro.

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12 Filari - Catarratto - Case Alte

€ 26.00

Nel calice si dipinge di un brillante giallo paglierino, con lievi sfumature verdoline. Il profumo è avvolgente, con sensazioni di agrumi siciliani e un ricordo minerale iniziale, seguito da note floreali di zagara e camomilla. Emergono anche tracce fruttate di pera e pesca bianca, insieme a sentori di fieno e erbe aromatiche, con un finale lievemente mentolato. Il sorso è pieno, equilibrato e ricco, con una piacevole freschezza e una nota salina che persiste, riflettendo le sensazioni fruttate percepite all'olfatto. Un vino caratteristico che unisce in modo armonioso sensazioni marine e freschezza degli agrumi.

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4 Filari - Grillo - Case Alte

€ 26.00

Nel calice, si mostra con un brillante colore giallo paglierino, con lievi riflessi verdolini. Al naso, si apre con profumi fruttati intensi, arricchiti da note floreali e erbacee. Al palato, si presenta di corpo leggero, ma avvolgente, con un sorso fresco e sapido che rende la bevuta scorrevole e piacevolmente appagante.

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Kaid - Syrah - Alessandro Camporeale

€ 32.00

Presenta un intenso colore rubino cupo, impenetrabile alla vista ma non al naso, dove si distingue per le ricche note di mora, amarena, ribes, cacao, caffè tostato, rabarbaro, cuoio, pepe nero e chiodi di garofano. In bocca, mostra una personalità territoriale potente e vellutata.

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Trainara Etna Bianco - Carricante Catarratto - Cantina Alessandro Camporeale

€ 32.00

Ha un colore giallo paglierino luminoso e si rivela al naso fresco e fragrante, con interessanti sfumature di citronella accompagnate da note floreali e una bella componente minerale. Al palato è sapido, fresco e estremamente piacevole, facile da bere. Il finale è lungo e persistente, con piacevoli note agrumate di pompelmo rosa.

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Vigna Di Mandranova - Grillo - Alessandro di Camporeale

€ 22.00

Le note agrumate e tropicali sono magnificamente esaltate dalla cura in vigna, regalando un finale dolce che è equilibrato e mai stucchevole. Il vino presenta un'acidità vivace che accentua la sua bevibilità e eleganza.

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Kaid - Sauvignon Blanc - Alessandro Di Camporeale

€ 20.00

Giallo paglierino con brillanti riflessi verdolini. Emergono chiaramente le tipiche note del vitigno, con lime, frutto della passione, pompelmo, ortica, lavanda e fiori di sambuco, arricchite da delicate sfumature minerali. Il vino è vitale, dinamico e brioso, e riesce a combinare in modo eccellente queste caratteristiche con una struttura ampia e una morbidezza equilibrata.

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DBE - Etna Rosato - Cantina De Bartoli

€ 33.00

Il vino si presenta con un colore rosa chiaretto e riflessi ambrati tenui. Il naso è invitato da fragranti aromi di ciliegia in confettura, fragola matura, frutti di bosco e erbe mediterranee, con lievi sfumature terrose. In bocca è fresco e vibrante, con una elegante nota sapido-minerale che accompagna le sensazioni di frutti rossi nel finale.

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Etna rosato - Cantina Muassicco

€ 34.00

Il vino ha un colore rosa tenue e al naso si percepiscono profumi di piccoli frutti rossi. Il sorso è fresco e ha una discreta persistenza.

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Zinzula - Rosato .- Altemura

€ 22.00

Il vino offre profumi floreali di rosa canina, accanto a piacevoli note di amarena e una speziatura che ricorda il pepe rosa e lo zenzero, con un leggero tocco di curcuma. Al palato, si presenta equilibrato e fresco, con un corpo snello sostenuto da una bella acidità e una vibrante vena sapida.

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Hierà rosé - Cantina Hauner

€ 32.00

Il vino si presenta di un bel colore rosa chiaro intenso. Al naso, emergono note di piccoli frutti rossi arricchite da accenni balsamici e minerali. In bocca è fresco, con una buona acidità e una piacevolissima persistenza.

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Monreale Catarratto DOC - Cantina Alessandro Di Camporeale

€ 32.00

Il vino si presenta con un giallo paglierino solcato da riflessi verdolini brillanti. Il bouquet fruttato e floreale, caratterizzato da fiori bianchi, scorza di limone e mela verde, si completa con un finale speziato e minerale, arricchito da note di pepe bianco e pietra focaia. Nonostante l'ingresso ampio e la notevole struttura, la spiccata acidità conferisce un equilibrio estremamente verticale. La sua persistenza sorprende.

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Rosso di Nera - Cantina Milazzo

€ 25.00

Si mostra con un affascinante colore rosso granato arricchito da riflessi viola. All'olfatto si rivela intenso e verticale, rivelando delicate note di frutti rossi acerbi, agrumi rossi e melograno. In bocca è fresco, croccante e dotato di tannini equilibrati.

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Bianco Di Nera - 0.375 L - Cantina Milazzo

€ 12.00

Presenta un elegante colore giallo paglierino chiaro con distinti riflessi verdi. Al naso risulta fine e complesso, offrendo un bouquet ricco di sfumature che spaziano dalla frutta bianca alle note vegetali aromatiche. Al palato è pieno, fresco e estremamente bevibile.

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Bianco Di Nera - 0.70 L - Cantina Milazzo

€ 25.00

Presenta un elegante colore giallo paglierino chiaro con distinti riflessi verdi. Al naso risulta fine e complesso, offrendo un bouquet ricco di sfumature che spaziano dalla frutta bianca alle note vegetali aromatiche. Al palato è pieno, fresco e estremamente bevibile.

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Rosè di Rosa - Cantina Milazzo

€ 20.00

Si presenta con un vivace e brillante colore rosa confetto intenso. Al naso è complesso e strutturato, con evidenti note di mora, gelso e mirtillo, chiudendo con un piacevole sentore vegetale aromatico che ricorda l'ortica fresca. Al palato è pieno, strutturato, morbido e cremoso, fresco e di lunga persistenza.

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Charme Frizzante Bianco - 0,70cl - Firriato

€ 20.00

Si presenta con un colore paglierino chiaro e delicati riflessi verdolini. Al naso offre gentili note di fiori di campo e ginestra, accompagnate da sentori di mango, papaya, banana matura e melone; dopo qualche istante, emergono anche fini richiami di rosmarino e alloro. In bocca risulta di grande bevibilità, con un perlage fine e vivace e una bella freschezza che bilancia perfettamente la ricchezza del frutto.

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Charme Frizzante Rosè - 0,70cl - Firriato

€ 20.00

Con un perlage setoso e seducente, Charme Rosé sprigiona al naso incantevoli profumi di frutta rossa che invitano a un assaggio fresco e fragrante. Un vino morbido e cremoso, che sorprende per il suo piacevole equilibrio al palato.

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Charme Frizzante Bianco - 0,375cl - Firriato

€ 10.00

Si presenta con un colore paglierino chiaro e delicati riflessi verdolini. Al naso offre gentili note di fiori di campo e ginestra, accompagnate da sentori di mango, papaya, banana matura e melone; dopo qualche istante, emergono anche fini richiami di rosmarino e alloro. In bocca risulta di grande bevibilità, con un perlage fine e vivace e una bella freschezza che bilancia perfettamente la ricchezza del frutto.

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Charme Frizzante Rosè - 0,375cl - Firriato

€ 10.00

Con un perlage setoso e seducente, Charme Rosé sprigiona al naso incantevoli profumi di frutta rossa che invitano a un assaggio fresco e fragrante. Un vino morbido e cremoso, che sorprende per il suo piacevole equilibrio al palato.

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Laurent Perrier Ultra Brut - Chardonnay 55% Pinot Nero 45%

€ 90.00

Si mostra con un brillante colore giallo paglierino e un perlage fine e persistente. Al palato è fresco, con ottima sapidità, persistente e con un perlage cremoso. Al naso si percepiscono aromi di frutta a polpa bianca, agrumi freschi, note di pane appena sfornato, fiori di campo e sfumature iodate.

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Lelarge Pugeot Champagne Rosè Saignée de Meunier

Si presenta con un colore rosé vivace e invitante. Al naso offre un bouquet di note fruttate e floreali, con accenni di frutti rossi e agrumi. Al palato è equilibrato e armonioso, con una piacevole freschezza e una deliziosa persistenza aromatica.

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Perrier Jouët Belle Epoque - Chardonnay 50%, Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 5%

€ 210.00

Perlage dorato e raffinato, bouquet con sentori floreali e di frutta bianca esotica come pera, ananas, fragola e zenzero. Al palato, il Belle Epoque offre un tripudio di sensazioni, con predominanza delle note fruttate, perfettamente bilanciate da una piacevole mineralità.

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Perrier Jouet Blason Rosé' - Chardonnay 25%, Pinot Nero 50%, Pinot Meunier 25%

€ 110.00

Si presenta con una tonalità rosa delicata, arricchita da sfumature brillanti e intense. Il bouquet aromatico sprigiona profumi di frutta e agrumi, con note di lampone, fragolina selvatica, melagrana e scorza di pompelmo, arricchiti da seducenti accenni floreali di violetta e petali di rosa. All'assaggio è elegante e intenso, con una struttura ottima, vivace freschezza e piacevole sapidità, con un finale che richiama frutti rossi e fiori.

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Laurent-Perrier La Cuvée Brut - Chardonnay 50%.Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 15%

€ 70.00

Ha un colore oro pallido, con bollicine sottili e persistenti.
Al naso, questo champagne delicato sprigiona aromi di agrumi freschi, fiori bianchi, pesca di vigna e frutti bianchi.
In bocca, l'equilibrio tra freschezza e complessità è notevole. Si esprime con grande finezza sul palato, con un finale fruttato di notevole lunghezza.

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Francis Orban Brut Prestige - Pinot Meunier 60%, Chardonnay 40%

€ 90.00

Giallo paglierino chiaro e luminoso, con un perlage fine e persistente. Al naso, rivela profumi di pane appena sfornato con note di pesca, pera e delicati accenti floreali. Al palato, è elegante e complesso, con un effervescente avvolgente e un finale fresco e armonico.

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Rémi Leroy Extra Brut - Pinot noir 60%, Chardonnay 35%, Pinot meunier 5%

€ 80.00

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino tendente all'ambrato, attraversato da un perlage fine e persistente. Al naso è ricco e complesso, con una varietà di profumi che spaziano da note floreali e fruttate a delicate sfumature di lieviti e accenni di pasticceria. In bocca è raffinato ed equilibrato, con un corpo medio e una freschezza che rende la bevuta scorrevole.

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Nomine’ Renard Brut - Pinot noir 50%, Chardonnay 50%

€ 120.00

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino tendente all'ambrato, attraversato da un perlage fine e persistente. Al naso è ricco e complesso, con una varietà di profumi che spaziano da note floreali e fruttate a delicate sfumature di lieviti e accenni di pasticceria. In bocca è raffinato ed equilibrato, con un corpo medio e una freschezza che rende la bevuta scorrevole.

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Maurice Grumier Reserve Perpetuelle Extra Brut - Chardonnay 50% Pinot noir 50%

Presenta un colore giallo paglierino con riflessi dorati, arricchito da un perlage fine e persistente. Al naso si aprono avvolgenti note classiche di biscotto, brioche al burro e sapori di nocciola. In bocca è cremoso ed equilibrato, con una persistenza gradevole.

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Soutiran Grand Cru Perle Noire - Pinot noire 100%

€ 100.00

Si presenta come un Blanc de Noirs cristallino, dal colore dorato brillante. Al naso si apre con note di frutta a polpa bianca accompagnate da accenni di mandorle pasticceria. In bocca il vino è denso, potente ed equilibrato. Emergono note di agrumi freschi e carnosi, con un finale salivante e minerale.

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Delamotte Blanc de Blancs Le Mesnil Sur Oger - Chardonnay 100%

All'occhio si presenta con un colore oro brillante.
Al naso si distinguono numerosi profumi floreali di agrumi con un tocco di zenzero.
In bocca si rivelano note di biscotto e crosta di pane fresco nel retrogusto.

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Bin 8 - Syrah Cabernet Sauvignon - Penfolds

€ 58.00

Al naso si percepiscono aromi di more e prugne, seguiti da delicate note dolci di viola. Al palato emergono sapori di cioccolato fondente e tabacco, armoniosamente combinati con sfumature di frutta nera. Il finale è lungo, con tannini morbidi e raffinati. Perfetto da abbinare a piatti di manzo e stufati di carne.

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Bin 28 - Syrah - Penfolds

€ 66.00

Al naso, si sprigionano aromi di amarena, prugna e cioccolato fondente, arricchiti da note di vaniglia e spezie. Al palato, il vino è corposo e opulento, con sapori di mora, cassis e cioccolato fondente, che conducono a un finale lungo e vellutato. I tannini, robusti ma ben integrati, conferiscono struttura ed equilibrio al vino.

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Rimapere - Pinot Nero - Edmond De Rothschild Heritage

€ 60.00

Giallo paglierino chiaro il colore, con sfumature verdoline alla vista.
Al naso, ricordi agrumati di lime e limone, sono completati da sentori di fiori bianchi e
da note di lievito. Nuovamente agrumato il sorso, elegante e di lunga persistenza.

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Bergère Origine Brut - Chardonnay 70% Pinot nero 20% Pinot meunier 10% - Bergère

€ 65.00

I frutti bianchi sono i protagonisti del delicato bouquet di questa bottiglia, con aromi di pesca bianca e nettarina, caratteristici della Valle del Petit Morin. La cuvée Origine Brut, cremosa e strutturata, rivela una vivacità incantevole, esaltando un'intensa freschezza.

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Maurice Grumier Venteuil Les Plates Pierres' Extra Brut 2012 - Chardonnay 60% Pinot noir 40%

€ 90.00

Perlage fine e delicato. ha un cColore giallo paglierino.
Bouquet complesso con note di frutta gialla, mineralità gessosa, brioche e fiori bianchi.
Gusto potente e ben strutturato, denso, con acidità perfettamente integrata e un equilibrio eccellente. Energia e tensione aromatica notevoli.

Nomine’ Brut - Chardonnay 50% Pinot noir 30% Meunier 30% - Nomine’ Renard

€ 65.00

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Perrier Jouet Grand Brut - Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 40%, Chardonnay 20%

€ 90.00

Di un brillante giallo dorato, arricchito da un perlage fine e persistente.
Ricco e consistente, con una spuma delicata che accarezza il palato. Questo vino spicca per la sua freschezza vivace e una struttura ben equilibrata che lo rende avvolgente e persistente in bocca.
Il bouquet aromatico è complesso e intrigante. Dominano le note di agrumi freschi e fiori bianchi, arricchite da sottili sentori di fiori secchi. A completare il profilo olfattivo, emergono nuance di crosta di pane appena sfornato e un delicato tocco speziato, che conferiscono profondità e raffinatezza agli aromi.

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7Frankos - 100% Kékfrankos - TUZKO BIRTOK

€ 25.00

Il vino ha un colore Rosso rubino.
Il bouquet olfattivo è dominato da note di ciliegie e frutti rossi, arricchite da un tocco di pepe rosa e delicate sfumature speziate di peperoncino.
Al palato si presenta vivace, con tannini raffinati che donano freschezza e conducono a un finale persistente e piacevole.

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Cabernet Frank - 100% Cabernet Frank - TUZKO BIRTOK

€ 25.00

Il vino ha un colore Rosso rubino intenso e un bouquet complesso che sprigiona aromi di frutti rossi, ciliegia acida, erbe aromatiche, tabacco, e si arricchisce con una piacevole nota terrosa e pepata.

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