I primi
Busiate alla trapanese
€ 12.00
busiate con pesto alla trapanese (pomodoro, aglio, basilico, mandorle) e melanzane fritte
Spaghettone ai tenerumi
€ 18.00
spaghettone con pesto di tenerumi (parmigiano, aglio, frutta secca), crema di bufala, pomodorini bruciati, polvere di pomodoro
Cous Cous di carne
€ 18.00
cous cous di carne di maiale e verdure miste
Paccheri al pistacchio
€ 16.00
paccheri con salsiccia pasqualora e crema di pistacchio
Spaghetti alla chitarra
€ 18.00
spaghetti alla chitarra con fonduta di canestrato e parmigiano, pere, pepe e pancetta
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