Contorni
Funghi Porcini grigliati
€ 21.00
Prodotto fresco
Funghi Porcini grigliati
Porcacchia Romana
€ 10.00
Porcacchia Romana
Insalata di Porcacchia, Tesoro della Campagna Romana
Un'insalata rara e autentica. Foglie di porcacchia (portulaca) fresche e croccanti, pomodorini ciliegino, olive taggiasche e cipolla rossa di Tropea. Condita con glassa di aceto balsamico e olio extravergine d'oliva. Un piatto leggero che riscopre i sapori tipici della tradizione romana.
Scarola con uvetta,Pinoli e Olive
€ 8.00
Piatto del giorno
Scarola con uvetta,Pinoli e Olive
Scarola Rippassata con uva sultanina ,Pinoli tostati e Olive Taggiasche
Patate al forno
€ 6.00
Patate al forno
Insalata Verde
€ 6.00
Insalata,, pomodori
Cicoria
€ 8.00
cicoria ripassata o all'agro
Spinaci
€ 8.00
Broccoletti
€ 8.00
Broccoletti ripassati in padella
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