Dulcis in Fundo

Подборка свежих фруктов, нарезанных на месте, в зависимости от сезонного ассортимента и наличия на день (например, ананас, клубника, сицилийская дыня или арбуз). Простой, лёгкий и освежающий вариант, идеально подходящий, чтобы освежиться на пляже или в качестве десерта, чтобы завершить обед в полной лёгкости.

Сладкий символ нашей местности, подаваемый парой. Два хрустящих конвертика из домашнего слоёного теста, обжаренные на месте до золотистой корочки, с нежной и щедрой начинкой из крема из свежей овечьей рикотты, ароматизированного щепоткой шоколадных капель. Подаются горячими и посыпанными сахарной пудрой, они — квинтэссенция местной традиции. Непреодолимое искушение, которым хочется поделиться... или насладиться до последнего кусочка.

Высокая алкамесская кондитерская встречается со свежестью лета. Изысканный и лёгкий авторский семифреддо, отличающийся бархатистым муссом и кремовой сердцевиной с настоем сицилийских лимонов. Идеальный, свежий и бодрящий десерт, чтобы завершить обед из рыбы на берегу моря.

Элегантность высокой алкаменской кондитерской сочетается с яркими нотами лесного подлеска. Авторский семифреддо с лёгкой и бархатистой текстурой, скрывающий кремовую фруктовую сердцевину, украшенную аппетитным кули из лесных ягод. Десерт с идеальным балансом между сладостью и кислинкой, свежий, яркий и по-настоящему летний.

Оставьте нам отзыв

Вам всё нравится?