MENU I LOVE EATALYA
Spaghetti alle vongole veraci
€ 15.00
Con pomodorini, aglio, prezzemolo e olio
extra vergine di oliva.
REGIONE: Campania
Abbinamento consigliato
Greco di Tufo DOCG Feudi di S. Gregorio - Calice € 6.00
Regione: Campania Vitigno: Greco
Orecchiette alle cime di rapa
€ 13.00
Con acciuga, aglio, peperoncino, pane croccante.
REGIONE: Puglia
Abbinamento consigliato
Il Sergente Primitivo di Manduria - Calice € 5.00
Regione. Puglia Vitigno: Primitivo di Manduria
Rigatoni all’amatriciana
€ 13.00
Salsa di pomodoro, guanciale e pecorino romano.
REGIONE: Lazio
Abbinamento consigliato
Il Guerriero della Terra - Calice € 8.00
Regione: Marche Vitigno: 90% Montepulciano, 10% Sangiovese
Pasta alla Norma
€ 13.00
Maccheroni con salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e basilico.
REGIONE: Sicilia
Abbinamento consigliato
Nero D’Avola DOC Biologico Fina - Calice € 6.00
Regione: Sicilia Vitigno: Nero d'Avola
Lasagna alla bolognese
€ 14.00
Sfoglia fresca all’uovo, ragù di manzo, besciamella, Parmigiano.
REGIONE: Emilia Romagna
Abbinamento consigliato
Sangiovese - Calice € 6.00
Trofie al pesto genovese
€ 14.00
Pesto di basilico DOP, pinoli, Parmigiano, pecorino e olio ligure.
REGIONE: Liguria
Abbinamento consigliato
Vermentino - Calice € 6.00
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