MENU I LOVE EATALYA
Spaghetti mit echten Venusmuscheln
€ 15.00
Mit Kirschtomaten, Knoblauch, Petersilie und Olivenöl
extra vergine.
REGION: Kampanien
Empfohlene Paarung
Greco di Tufo DOCG Feudi di S. Gregorio - Calice € 6.00
Region: Kampanien Rebsorte: Greco
Orecchiette mit Rübstiel
€ 13.00
Mit Sardelle, Knoblauch, Chili, knusprigem Brot.
REGION: Apulien
Empfohlene Paarung
Der primitive Sergeant von Manduria - Kelch € 5.00
Region. Apulien Rebsorte: Primitivo di Manduria
Rigatoni all’amatriciana
€ 13.00
Tomatensauce, Guanciale und Pecorino Romano.
REGION: Lazio
Empfohlene Paarung
Der Krieger der Erde - Kelch € 8.00
Region: Marken Rebsorte: 90% Montepulciano, 10% Sangiovese
Pasta alla Norma
€ 13.00
Maccheroni mit Tomatensauce, frittierten Auberginen, Ricotta Salata und Basilikum.
REGION: Sizilien
Empfohlene Paarung
Calice Nero D’Avola DOC Biologico Fina € 6.00
Region: Sizilien Rebsorte: Nero d'Avola
Lasagne nach Bolognese-Art
€ 14.00
Frischer Eiernudelteig, Rinder-Ragù, Béchamel, Parmesan.
REGION: Emilia Romagna
Empfohlene Paarung
Sangiovese - Calice € 6.00
Trofie mit Pesto alla Genovese
€ 14.00
Pesto aus DOP-Basilikum, Pinienkernen, Parmigiano, Pecorino und ligurischem Öl.
REGION: Ligurien
Empfohlene Paarung
Vermentino - Calice € 6.00
Hinterlasse uns eine Bewertung
Fühlst du dich wohl?
