Primi
Tagliolini cacio, pepe e gambero rosso
€ 18.00
Crema di pecorino con tartara di gambero rosso e polvere di limoni
Patate e astice
€ 19.00
Tubetti di pasta con crema di patate, bisque e astice scottata
Pacchero alla zucca
€ 16.00
Con zucca al rosmarino, porcini, anacardi tostati, parmigiano reggiano 22 mesi e basilico
Carbonara
€ 15.00
Tonnarelli con crema di tuorlo, pecorino, guanciale croccante e tartufo nero
Gnocchi alla Sorrentina
€ 15.00
Gnocchi di patate con coulis di datterino e pomodorini confit, fior di latte di Agerola, crema di parmigiano reggiano 22 mesi e basilico.
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