Cantina Gorghi Tondi

Lo spassoso è il nostro Blend da uve rosse parzialmente appassite, intrigante e fruttato, dal chiaro carattere siciliano. Solare e divertente, perfetto per la nostra vasta proposta di pizza , taglieri di salumi e formaggi, e carni rosse alla griglia.

Varietà rara e affascinante,il perricone è l’anima intensa della Sicilia occidentale, si esprime in purezza, svelando bouquet avvolgente di frutti rossi maturi,spezie dolci e accenni balsamici. Al sorso è elegante, ricco e strutturato.con tannini maturi e una persistenza che sa di mediterraneo.

Il FRAPPATO, coltivato a poca distanza dal mare e dai suoi influssi marittimi, racconta la celebre storia della varietà della Sicilia orientale. Di un rubino trasparente con riflessi granato, al naso sa di lampone, arancia sanguinella e melograno, al palato è fragrante, succoso, e sfoggia un tannino leggero e suadente.

Un rosé biologico da nerello mascalese brillante, che combina note di violetta, macchia mediterranea e pura sapidità. Luminoso e brillante, fonde magistralmente al naso le fragranti note floreali della violetta, la freschezza dei frutti rossi e i sentori tipici e selvaggi della macchia mediterranea.
Al palato è meravigliosamente asciutto, armonico e gradevole. Seduce chi lo degusta con una sfumatura piacevolmente speziata e per l’inconfondibile sapidità donata dalla brezza marina.

Nato sul 12° parallelo, un Syrah biologico che unisce l’intensità speziata del vitigno ai profumi selvaggi della macchia mediterranea. Il calice, vestito di un rosso rubino con densi riflessi violacei, sprigiona un intenso profumo fruttato dominato da lampone, mora e ciliegia. A questi si intrecciano affascinanti sentori di salvia, macchia mediterranea e il caratteristico pepe nero.
Al palato si rivela di grande corpo ed eleganza. È un sorso ricco, intenso e morbidissimo, sorretto da una trama giustamente tannica che conduce a un’ottima e piacevole persistenza gustativa.

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