La Stua

La Stua, familiengeführt seit 1999

Ein kleines, gemütliches Lokal, das in ruhiger Atmosphäre und in familiärem, ungezwungenem Ambiente einfache Gerichte der Trentiner Küche mit frischen Produkten aus der Umgebung und von kleinen lokalen Betrieben anbietet. Die frische Pasta wird ebenso wie die Desserts hausgemacht, und einige Wurstwaren sowie das Gemüse stammen, wenn möglich, aus unserem eigenen Garten.
Nur bei uns in Levico finden Sie die typischen Trentiner Kartoffeltorten, in gefüllter Variante, mit hochwertigen Produkten aus unserer Region.
Wir achten auf Unverträglichkeiten/Allergien und sind der AIC beigetreten, um ein sicheres glutenfreies Essen außer Haus zu gewährleisten.
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Gefüllter Kartoffel-Grostel.

Typischer Kartoffelkuchen, den wir mit verschiedenen Füllungen anbieten und im Ofen backen, begleitet von frischem Gemüse, gewürzt mit nativem Olivenöl extra und Bio-Apfelessig.
Wähle die Füllung aus deinem Lieblingstal.

Vorspeisen

Handgemachte erste Gänge

Unsere ersten Gänge sind aus frischer Eierpasta und hausgemacht.
Wir verwenden auch für die Saucen frische Zutaten, deshalb kann es manchmal vorkommen, dass sie ausgehen.

Hauptgerichte

Gerichte vor allem aus der Trentiner Tradition mit frischen Produkten aus der Region

Beilagen

-Trentiner Weißkohlsalat mit Kümmel 5€
- Ofenkartoffeln aus den Bergen (lokale Bergkartoffeln, geschält, gewaschen, geschnitten und im Ofen gebacken) € 6.
- Weiche Maispolenta oder in Scheiben, je nach Verfügbarkeit des Tages (Wasser, Maismehl und Salz) €4.
- Kartoffelkuchen aus dem Ofen € 5.
- Kartoffel-Zwiebel-Rösti aus dem Ofen € 5.
-Fasoi en Bronzon, Borlotti-Bohnen mit Zwiebel und Speck € 8.
-Kartoffel-Zwiebel-Rösti 3 Stück € 5
-Kartoffelkuchen €5
-Gemischter Salat € 6
-Gekochtes Gemüse des Tages € 6

GLUTENFREI

Gerichte, die von Natur aus glutenfrei sind, mit Sorgfalt zubereitet und serviert, wobei eine Kontamination vermieden wird, gemäß dem A.I.C.-Protokoll.
Informieren Sie das Personal bei der Bestellung, Ihre Gerichte werden erkennbar sein, da sie farblich gekennzeichnet sind.
Besuchen Sie auch den Abschnitt "Grostel" für weitere glutenfreie Auswahlmöglichkeiten.

Babymenü nur für kleine Gäste

HAUSGEMACHTE DESSERTS

Getränke

Offener Wein

Wein im Glas

Flaschenwein, den wir auch im Glas oder bis zu 1/2 Liter servieren-

Grappa

Heiße Getränke

Kaffee, Bio-Kräutertees, Apfelpunsch, Bombardino

Gedeck und Brot PANIFICIO VALSUGANA 2.20€

Was man über uns sagt

Kundenbewertungen von verschiedenen Online-Seiten.
Wir schätzen es sehr, Kommentare über unsere Küche zu lesen, noch mehr schätzen wir es, wenn sie persönlich gesagt werden. Wir sind bescheidene und respektvolle Menschen und wenn wir die Möglichkeit haben, tauschen wir uns gerne aus.