Provola di Agerola, coppata dei Nebrodi, pomodorini confit, Riserva del Fondatore DOP, confettura di fichi

(Allergeni 1-7)

Fiordilatte belmontese, salsiccia, polpette di broccoli, datterino giallo, crema cacio e pepe, basilico, polvere di olive

(Allergeni 1-7)

Pesto di pomodoro secco (con noci), Grana Padano 24 mesi, ricotta al miele, guanciale di Pata Negra, pomodorini arrosto

(Allergeni 1-3-7-8-12)

Cipolla di Giarratana, filetti di acciughe di Sciacca, tuma, ricotta fresca, mollica, pangrattato, pepe

(Allergeni 1-4-7)

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