Fresh pasta
Pacchero al Granchio francese
€ 18.00
Chef's Recommendation
Granciporro francese sgusciato, servito con con sughetto di pomodorini freschi.
Risotto alla crema di scampi
€ 16.00
Dish of the Day
Risotto alla crema di scampi
Con bisque di scampi e panna
Tagliolino spigola pistacchio e limone
€ 16.00
Culurgiones with tomato, pecorino cheese, and mint oil
€ 14.00
Culurgiones with tomato, pecorino cheese, and mint oil
Typical Sardinian dumpling filled with potatoes.
Tagliolino all'astice
€ 20.00
Dish of the Day
Con pomodorini freschi e basilico.
.(mezzo astice)
Cacio e pepe risotto with red shrimp
€ 18.00
Dish of the Day
Served with raw red prawn tartare.
Fusilloni alla Vittorio
€ 14.00
Chef's Recommendation
Rivisitazione del celebre piatto.Con pomodori san marzano ,ciliegino ,parmigiano reggiano ,burro e basilico.
Carbonara al tartufo
€ 15.00
Carbonara al tartufo
Tonnarello with egg, cheese and pepper and courgette flowers
€ 13.00
Tonnarello alla carbonara, pacchero all'amatriciana, tonnarello cacio e pepe, tonnarello alla gricia