Margherita
TERRE DI SILCILIA IGT Nero D'Avola Branciforti Firriato
€ 16.00
Bottiglia- SICILY - An established red with a strong character. Intense aroma with notes of blackberry and ripe currant
TERRE SICILIANE IGT Syrah Cusumano
€ 20.00
Bottiglia- SICILY - Intense wine with complex aromas. Fruity and balsamic scents
IGT Primitivo A.Mano
€ 24.00
Bottiglia- PUGLIA - Apulian red born from exclusively Primitivo grapes. It is left to rest for the whole winter in concrete tanks and then 6 months in the bottle. It manifests itself to the eye with a very lively and transparent ruby red colour
PUGLIA IGT Negramaro A.Mano
€ 24.00
Bottle
- PUGLIA -
Fresco, fruttato e generoso della terra salentina. Dal sorso vellutato, ricco e succoso, esprime fragranti aromi di macchia mediterranea, piccoli frutti a bacca scura e leggeri ricordi marini
CANNONAU DI SARDEGNA DOC Audarya
€ 21.00
Bottiglia- SARDINIA - Intense ruby red. The glass shows deep hints of ripe red fruit. Structured warm and persistent on the palate are the three great characteristics of a RE
ISOLA DEI NURAGHI IGT Korem Argiolas
€ 65.00
Bottiglia- SARDINIA - Intense red wine that expresses the most robust and intense soul of Sardinia under the sign of the three native vines Bovale, Carignano and Cannonau and aged for 12 months in small barrels. The scents evoke black cherries, sweet spices, Mediterranean herbs and myrtle. The sip is harmonious and velvety, with long fruity aromatic references. Perfect to drink with risotto with meat, aged cheeses, pasta with meat sauce, game, white meats, stewed red meat, roasted and grilled meat
DOCG TAURASI Amato Mito
€ 55.00
Bottle
- CAMPANIA -
Il colore con cui si presenta alla vista è un rosso rubino scuro, intenso e brillante. Un vino capace di regalare all'olfatto piacevoli sensazioni odorose floreali e fruttate, che ricordano frutti neri e fiori di rosa, amalgamati a sentori di violetta di campo e ad un sorprendente aroma di liquirizia.
In bocca il sorso è raffinato, ricco e morbido, con tannini setosi e il finale lungo da assaporare senza fretta che garantisce al palato un ampio senso di appagamento.
Ottimo da servire insieme a pasta al ragù di carne, spezzatini di selvaggina, formaggi stagionati o con deliziosi fegatelli alla griglia
LAZIO IGP Opimian Syrah Gaffino
€ 23.00
Bottiglia- LAZIO - A gentle red, characterized by an intense ruby color that recalls the beautiful Roman sun which, when setting, turns into a huge fiery ball. A red made even more interesting by the volcanic origins of the soils on which the grapes with which it is produced grow
DOC Montepulciano d'Abruzzo Spinelli
€ 16.00
Bottiglia-ABRUZZO - Ruby red color with brilliant purplish hues. Ample aromas of red fruit and fine spicy notes. With a good structure, it is soft, balanced and of good persistence
DOC Montepulciano D'Abruzzo M.Cvetic Masciarelli 2019
€ 60.00
Bottle
- ABRUZZO -
Il Montepulciano d'Abruzzo "Marina Cvetic" è un vino corposo e strutturato, una delle più celebri riserve della cantina Masciarelli, affinata in barrique per almeno 12 mesi e per 6 ulteriori mesi in bottiglia. Ampio e possente all'olfatto, con profumi di amarene, frutta in confettura, panforte e macchia mediterranea, al palato è caldo, morbido, pieno e complesso, con un tannino avvolgente ed elegante
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCH Pian Delle Vigne Antinori
€ 74.00
Bottiglia- TUSCANY - Prestigious and with great personality, aged for about 2 years in wood. The aromas gradually follow one another, creating an olfactory frame of great value and complexity, mainly dominated by ripe red fruit with hints of cocoa, black pepper, coffee and tobacco. Warm, enveloping entrance, with a sweet softness, persistent at the right point to lengthen with a pleasantly spicy finish. Perfect to drink with aged cheeses, game, pasta sauce, roasted and grilled meat, stewed red meat
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG Costasera Masi
€ 63.00
Bottiglia- VENETO - Full-bodied and intense wine, aged for 24 months in barrels and barriques. It is an Amarone with a rich and exuberant bouquet, typical and expressive: notes of cherry, plum and cooked red fruit combined with toasted and spicy aromas. Perfect to drink with risotto with vegetables or with meat, aged cheeses, game, roasted and grilled meat
VENETO IGT Carmenere Più Inama
€ 27.00
Bottiglia- VENETO - Red wine from Veneto produced from a blend of Carmenere grapes and, to a lesser extent, Merlot. The nose is fruity, spicy and elegant. On the palate it is fresh, rightly tannic and intense. Perfect to drink with cold cuts and salami, pasta sauce, appetizers, white meats, risotto with mushrooms
VENEZIA AQUILEIA DOC Refosco Cormons Peduncolo Rosso
€ 16.00
Bottiglia- FRIULI VENEZIA GIULIA - Ruby red color with purplish hues. Winy, fruity bouquet with hints of raspberry and blackberry. The taste is dry, fresh in acidity, good body; the tannic taste, pleasant spice, full, robust, with character, sapid and salty, complex, with good structure. It goes perfectly with typical Friulian dishes, such as baked shin, sauerkraut and bean soup, Friulian cold cuts. Excellent with game.
VENEZIA GIULIA IGT Schioppettino Scolaris
€ 22.00
Bottiglia- FRIULI VENEZIA GIULIA - Born as Ribolla Nera, it is named Schioppettino only in recent times. Autochthonous Friulian vine. A bright red with garnet hues that offers a varied scent: wild blackberry, sour cherry, blueberry, black currant, gusts of spice and musk. The body is pleasantly balanced. Food pairings: blue cheeses, exotic meat skewers, forest fruit tart, chestnuts.
DOCG Barbaresco Batasiolo
€ 44.00
Bottiglia- PIEDMONT - Wine produced exclusively from Nebbiolo grapes, with a clear garnet red color with delicate orange reflections. Ethereal, pleasant, intense and persistent bouquet, with floral hints, of delicately spiced cooked fruit. Dry, dry, full, robust, fascinating taste, with soft tannins and pleasant freshness. Excellent pairing with stewed or braised meat, or aged cheeses.
BARBARESCO DOCG Produttori del Barbaresco
€ 46.00
Bottle
- PIEMONTE -
Vino di grande equilibrio ed armonia, ottenuto da uve Nebbiolo accuratamente selezionate provenienti da diversi vigneti situati nella zona collinare intorno al Comune di Barbaresco, dal colore rosso granato con sfumature aranciate, si presenta al naso con un bouquet elegante e fine, con note fruttate di prugna e ciliegia matura, arricchite da sentori di spezie, di vaniglia, noce moscata e cannella. E' un vino dal gusto caldo, intenso ed avvolgente, dotato di tannini rotondi e morbidi, di grande struttura. Il Barbaresco docg Produttori del Barbaresco si abbina perfettamente con carni rosse arrosto o stufate, selvaggina e formaggi stagionati.
BAROLO DOCG Prunotto
€ 57.00
Bottle
- PIEMONTE -
Vino robusto e austero, dal profilo olfattivo molto ricco e coinvolgente, maturato in botti grandi per 24 mesi. Fiori secchi, viola, ginepro, frutta in confettura e tante spezie emergono da una trama densa e ben bilanciata, ricca di nobili tannini.
Perfetto con formaggi stagionati, selvaggina, pasta sugo di carne, carne rossa in umido
BAROLO DOCG Cerretta Davide Fregonese
€ 70.00
Bottiglia- PIEDMONT - Excellent red wine produced from grapes from 100% Nebbiolo vines. A glass capable of captivating sight and smell from the very first moment. Intense ruby red to the eye, it offers the nose an amazing floral aroma of slightly withered flowers, mixed with the persistent scent of blackberry jam, followed by the bitterish hint of cocoa and licorice. In the mouth the taste is dense and extraordinarily enveloping, with a solid and balanced body, the flavor is persistent. The finish is fresh with a subtle but extremely elegant tannic texture. A refined and unique label of its kind; such a special bottle that it is perfectly suited to be tasted on the occasion of a combination with a juicy fassona steak, an elegant fillet with morels or a refined truffled partridge.
CHIANTI superiore DOCG Buccia nera
€ 24.00
Bottle
- TOSCANA -
Colore rosso rubino violaceo e intenso. Profumo fine, molto intenso e fruttato, con lievi note di rovere. Gusto morbido, ampio, largo con
tannino dolce a media densità in grande equilibrio all’acidità. Retrogusto fruttato, speziato, dolce e persistente Temperatura di servizio: 16° . Potenziale di invecchiamento 2/3 anni.
Perfetto da bere con primi a base carne, selvaggina, formaggi semi stagionati
TOSCANA IGT Biserno Tenuta di Biserbo
€ 200.00
Bottle
- TOSCANA -
Il Biserno Rosso Toscana IGT è un vino che nasce nella cantina Tenuta di Biserno di Bibbona. L'azienda si distingue per aver investito in un territorio inesplorato e per la qualità eccelsa delle bottiglie. Le uve provengono dai vitigni Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon e una piccola percentuale (5%) di Petit Verdot, coltivati su terreni in prevalenza argillosi e favoriti dal clima mite della Maremma Toscana. Dopo l'accurata vendemmia manuale con la selezione dei migliori acini, ha luogo la pigiadiraspatura soffice. La fermentazione alcolica si esegue in acciaio e solo una minima parte è sottoposta a fermentazione malolattica in botti di rovere. L'affinamento si esegue per 12 mesi in barriques nuove e usate per il 90%, mentre per la restante parte si svolge in acciaio. Il Biserno Rosso Toscana IGT è un vino equilibrato ed intenso, che ben si presta per la pronta beva, ma può evolvere in cantina, se correttamente conservato, anche per qualche anno
DOCG Amarone della Valpolicella classico Reius Sartori
€ 80.00
Bottiglia- VENETO - Intense red wine with garnet reflections, the nose reveals an ethereal and enveloping aroma, with spicy notes of dried fruit and currants. In the mouth, on the other hand, it demonstrates a full and velvety flavor, with a remarkable structure. An important and intense wine, it requires the right pairing to be fully appreciated. Excellent with important dishes, based on game, but also with spicy and well-aged cheeses
DOCG Amarone della Valpolicella classico Riserva Corte Bra Sartori
€ 90.00
Bottiglia- VENETO - Intense red wine tending towards garnet with ageing. The bouquet is broad, fine and complex with characteristic notes of red fruit jam and spices. Fragrances of cherry, dried fruit and tobacco stand out. When tasted, this wine is able to inebriate the palate thanks to its exceptional power and at the same time extreme elegance. Elegant and persistent
ALTO ADIGE DOC Pinot Nero Franz Hass
€ 45.00
Bottiglia- TRENTINO ALTO ADIGE - It is characterized by fruity scents reminiscent of morello cherries, raspberries and undergrowth aromas. Perceived aromas of marzipan and plum jam, which is combined with a spiciness of cinnamon and cloves
Sergio Mottura Civitella Rosso IGT
€ 35.00
bottiglia
Rosso rubino
Profumo Evidenti note vegetali di tabacco e menta accompagnate nel finale da sentori di liquirizia, pepe e caffè tostato.
Gusto Vino robusto dalla accentuata sapidità, tannini eleganti, buona persistenza d’insieme.
Abbinamento Lo consiglio su piatti di carne arrosto ed umido (spalla di agnello in forno, coscio di capretto al forno, arista di maiale, spezzatino di cinghiale al ginepro, ossobuco di tacchino con pancetta)
OCCHETTI LANGHE DOC NEBBIOLO 2023 100% Nebbiolo
€ 35.00
Occhetti si presenta di un colore rosso rubino, con riflessi granati tipici del vitigno. Al naso è floreale e fruttato, ricco di sentori che ricordano la violetta e la rosa. Al palato è delicato ed elegante, con tannini fini e voluminosi. Occhetti è una fedele espressione della tipicità del Nebbiolo.
J.Hofstätter – Cabernet 2022
€ 35.00
Veste il calice di un rosso rubino carico, mentre al naso sprigiona un intenso bouquet di piccoli frutti rossi, ribes e melograno, con tocchi di alloro e un inaspettato finale di liquirizia.
Le note fruttate e officinali si ripresentano anche in chiusura all’assaggio che risulta denso e compatto, con tannini salati.
Oblin Rosso Polencic
€ 40.00
Prodotto con uve autoctone. Con il suo colore rosso rubino intenso e il suo bouquet complesso di frutta matura, spezie, tabacco e note di legno, offre un gusto strutturato e persistente. È un’ottima scelta per accompagnare carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.
Nobile di Montepulciano Val di Piatta
€ 45.00
bottigliaIl Vino Nobile è il frutto di un’attenta selezione delle migliori uve di Sangiovese e Canaiolo Nero dei diversi vigneti aziendali che ogni anno vengono raccolte e vinificate separatamente per poi essere sapientemente assemblate così da esprimere al meglio tutta l’eleganza, la complessità e la finezza del terroir di Montepulciano.
Buccia Nera Campriano Chianti
€ 18.00
bottiglia
COLORE: All’aspetto si presenta limpido di colore rosso rubino con riflessi porpora.
OLFATTO: all’olfatto e? diretto, intenso e pulito. Si apre con sentori tipici di sangiovese: floreali di mammola, molto intensi che si prolungano con un profumo di frutti freschi rossi.
GUSTO: In bocca e? morbido e fresco. I tannini sono giovani ma maturi e ben bilanciati dal corpo e dalla freschezza. Buona persistenza gusto olfattiva, dopo la deglutizione ritornano immediatamente gli aromi di frutti rossi.