Margherita
Pecorino Gran Sepi
€ 4.00
60 gr c.a.Gran Sepi is a highly matured pecorino cheese with a marked and savory taste. The texture is compact and crumbly, tending towards straw yellow
Iberian ham
€ 7.00
Approx. 50 grCulatello Giordano
€ 6.00
60 gr approx.Il Culatello Giordano è ottenuto con carne 100% italiana.Prodotto senza lattosio e senza glutine. - La salatura è eseguita esclusivamente a secco, l’insacco avviene in vescica naturale e la legatura viene effettuata a mano con spago. Consorzio salumi tipici piacentini
Mortadella la favola
€ 5.00
80 gr c.a.The first mortadella in the world stuffed into the rind and cooked slowly in stone ovens.