I nostri salumi e formaggi
Pecorino Gran Sepi
€ 4.00
60 gr c.a.Il Gran Sepi è un formaggio pecorino ad alta maturazione, dal gusto marcato e saporito. La pasta è compatta e friabile, tendente al paglierino
Jamon iberico
€ 7.00
50 gr c.a.Prosciutto crudo San Daniele 16 mesi.
€ 6.00
60 gr c.a.Dolce, con una sapidità equilibrata, ricco di profumi di tostato e di carne stagionata, persistente ed elegante; al palato è morbido; particolarmente piacevole ..
Mortadella la favola
€ 5.00
80 gr c.a.
La prima mortadella al mondo insaccata nella cotenna e cotta lentamente nei forni in pietra.