肉料理
ローマ風サルティンボッカ
€ 19.80
ローマ風サルティンボッカ
薄切りの豚肉に生ハムとセージを挟んだ、ローマの伝統的な主菜です。
カルパッチョ・ディ・マンゾ
€ 19.80
カルパッチョ・ディ・マンゾ
厳選された牛肉を冷凍し、調味料を加えました。
レタス、ミニトマト、ルッコラ。
地中海風チキン
€ 21.90
地中海風チキン
パン粉をまぶした鶏胸肉を白ワインでフランベし、トマトソースでバターの一片とオリーブ、ケッパー、新鮮なミニトマトを加えて調理しました。
ストラッチェッティ・ディ・マンゾ
€ 21.90
ストラッチェッティ・ディ・マンゾ
柔らかい牛肉のストラッチェッティ、ルッコラとパルミジャーノ、バルサミコ酢のグレーズとミニトマトを添えて。
フィッティーナ・パナータ
€ 22.50
フィッティーナ・パナータ
薄切りの牛肉を卵とパン粉で衣をつけました。
フライドポテトと一緒に提供されます。
ピッツァイオーラ風の薄切り肉
€ 22.50
ピッツァイオーラ風の薄切り肉
おばあちゃんのローマ料理の大定番、トマトソースとオレガノで焼かれた肉のスライス。
レモンまたはワインのスカロッピーネ
€ 22.50
レモンまたはワインのスカロッピーネ
子牛肉をレモンまたはお好みの白ワインソースで調理しました。
私たちはレモンの方が好きです！
地中海風スズキ
€ 21.90
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