La Carne
Saltimbocca alla Romana
€ 19.80
Saltimbocca alla Romana
Tender pork meat sliced thin with ham and sage, a typical dish of Roman tradition.
Carpaccio de Res
€ 19.80
Carpaccio de Res
Carne de Res de primera calidad abatida y aderezada.
Lechuga, tomates cherry, rúcula.
Pollo a la Mediterránea
€ 21.90
Pollo a la Mediterránea
Pechuga de pollo empanizada, desglasada con vino blanco y cocida en salsa de tomate con una nuez de mantequilla y añadidos de aceitunas, alcaparras y tomates cherry.
Straccetti de ternera
€ 21.90
Straccetti de ternera
Teneros straccetti de carne de res con rúcula y parmesano con glaseado de vinagre balsámico y tomates cherry.
Fettina Panata
€ 22.50
Fettina Panata
Carne de res cortada en rodajas finas empanizada en huevo y pan rallado.
Servida con patatas fritas.
Fettine alla Pizzaiola
€ 22.50
Fettine alla Pizzaiola
Un grande classico de la cocina romana de la abuela, fettine de carne doradas y cocidas en salsa de tomate y orégano.
Scaloppine al limón o al vino
€ 22.50
Scaloppine al limón o al vino
Carne de ternera cocinada en una salsa de limón o vino blanco a tu elección.
¡A nosotros nos gustan las de limón!
Spigola a la mediterránea
€ 21.90
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