Ruota di carro
Margherita
€ 7.50
Pomodoro San Marzano, Fior di latte a lenta fermentazione, spolverata di parmigiano in cottura, Basilico, olio EVO.
Abbinamento consigliato
Artus € 28.00
Piedirosso Sannio DOC Mustilli
Abbinamento consigliato
Telesinum € 23.00
Barbera del Sannio DOP Cantina di Solopaca
Antimì
€ 10.00
Provola affumicata a lenta maturazione, mozzarella di bufala DOP, pancetta tesa di maiale siciliano con salatura frazionata e stagionatura oltre 90 giorni, datterino rosso, olio EVO
Gianni sempre Re
€ 8.00
Fior di latte a lenta fermentazione, pomodorino giallo del Vesuvio, parmigiano, olio EVO.
Abbinamento consigliato
Identitas € 23.00
Falanghina Sannio DOP Cantina di Solopaca
Pepperoni
€ 11.50
Pomodoro San Marzano DOP, Fior di latte extra a lenta fermentazione, salame piccante pepperoni taglio julienne, hot honey, origano, Olio EVO.
Abbinamento consigliato
Podio € 28.00
Langhe DOP Nebbiolo Tenuta Carretta
Provola e pepe old style
€ 9.50
Pomodoro San Marzano DOP, provola affumicata a lenta fermentazione, pepe, olio EVO .
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