Nero di Troia

Es en San Donaci donde se encuentra la moderna realidad vinícola de Masseria Spaccafico, una joven empresa fuerte en la tradición de su tierra y creadora de una amplia gama de productos, orientada a satisfacer todas las necesidades del mercado, incluso a través del cultivo de variedades internacionales. Pero son los grandes clásicos del territorio los que dominan, como el Nero di Troia, que ofrece una visión perfecta del terruño con todas sus peculiaridades, una verdadera joya del Salento.

Color rojo rubí intenso con reflejos púrpura, presenta un aroma autoritario y decidido de moras, arándanos e higos, notas florales de violeta y peonía junto con toques salvajes de cuero. En el fondo, pimienta negra y rastro balsámico. En el gusto, la suavidad acaricia el paladar mientras que la mineralidad lo refresca, creando un equilibrio perfecto; para coronar todo, está el justo valor tánico que acompaña un gentil cierre afrutado.