Gin-Karte

Limoncello e Prosecco

Gin, Bitter, Vermouth und Orangenscheibe

Bitter, Vermouth, Soda e fetta d'Arancia

Vodka e Liquore al Caffè

Belvedere Vodka zeichnet sich durch Noten von Mandel, Vanille und weißem Pfeffer aus, die am Gaumen ein zartes, süßes und samtiges Gefühl verleihen, mit einem äußerst weichen und reinen Abgang.

Rum bianco, Menta, Lime, Zucchero di canna e Soda

Amaro alle Erbe mediterranee fatto in casa, Lime, Menta, Zucchero di Canna e Soda

Menta, Lime, Zucchero di Canna e Soda

Die Wacholdernoten dominieren harmonisch, begleitet von Koriander, Angelikawurzel, Lakritz und der zitrusfrischen Lebendigkeit der Sevilla-Orange. Das Ergebnis ist ein kristallklarer, aromatischer und reiner Gin, perfekt sowohl pur als auch in Klassikern wie Gin Tonic, Negroni oder Martini.

Hergestellt aus 4 Botanicals ohne Verwendung von Zitrusfrüchten, präsentiert er sich im Glas kristallklar, während in der Nase vor allem Wacholderaromen, balsamische und kräuterige Noten sowie Lakritzwurzel dominieren. Der Tanqueray Gin ist trocken, weich und delikat, mit einem angenehmen pflanzlichen Abgang.

Hendrick’s Gin si avvale di due ingredienti molto particolari: petali di rosa e cetriolo. Viene prodotto artigianalmente in piccoli lotti di appena 450 litri per volta, utilizzando due esclusivi alambicchi di rame dalla storia unica: un Carter Head, di cui esistono solo pochi esemplari, e un piccolo alambicco discontinuo Bennet Still del 1864. Per arrivare alla formula definitiva, sono stati necessari 11 anni e moltissimi esperimenti a partire da piante, semi, radici e frutti. Il risultato finale è ottento con una ricetta unica.

Al palato risulta delicato, leggermente secco con una leggera viscosità. Particolarmente aromatico e con note balsamiche di qualità. Il finale è perfettamente bilanciato e sensuale. Perfetto per realizzare il classico Gin Tonic.

Basilico italiano, timo turco, rosmarino greco, agrumi e olive spagnole: con questi ingredienti viene aromatizzato il Mediterranean Gin “Colleción de Autor” di Gin Mare. Unisce mirabilmente i classici sentori del Gin, quali ginepro, coriandolo e cardamomo, con preziose sfumature mediterranee, che conducono la mente direttamente lungo le coste di quella che è da sempre considerata la culla della civiltà occidentale

Gin prodotto con piante amaricanti pugliesi. Scorze di agrumi, Mandorla DOP di Toritto varietà “ Filippo Cea”, Ginepro Macrocarpa, Acino pugliese, Santoreggia Murgiana, Erba Citronella, Salicornia Marina, Camomilla Matricaria. Tutte le botaniche, raccolte a mano e mai estirpate nel Parco dell’Alta Murgia barese e sugli scogli di Monopoli , nel rispetto della stagionalità e tempo balsamico, vengono in seguito essiccate naturalmente a bassa temperatura.

Gin, gewonnen aus Wacholderdestillat, Meerwasser, ätherischem Öl und Thymianaufguss, ätherischem Zitronenöl, Iriswurzelaufguss. Trocken am Gaumen und mit einer anhaltenden Thymiannote, hat er dank der Zugabe von destilliertem Meerwasser einen leicht salzigen Abgang.

Un autentico gin calabrese che nasce da una vera e propria scoperta, un distillato prezioso con metodo di produzione rurale. Ginepro di “bassa quota” e limoni IGP di Rocca Imperiale sono le botaniche principali. Si distingue anche per il suo colore originale. Un vero è proprio inno al territorio