Vorspeisen

Crudità di Gamberi Rossi o Viola

Rohkost von roten oder violetten Garnelen

Crudità di Scampi

Rohkost von Kaisergranat und violetten Garnelen

Tartare di Tonno Rosso

Rote Thunfischtatar

Ostriche Francesi Concave

Französische Austern

Delizie del Mare (empfohlen für zwei Personen)

5 Meeresgerichte: Meeresfrüchtesalat; Venere-Reis mit Kichererbsen, Garnelen, Zucchini und Limette; Makrelenfilet mit Zitrusfrüchten und Minze; Oktopus mit karamellisierten roten Zwiebeln; Schwertfisch-Carpaccio mit rosa Pfeffer.

Insalata di Mare

Meeresfrüchtesalat

Polpo a Pignatu servito in una “pagnotta” di pane integrale

Heißer Crock Pot Oktopus

Alici Marinate

Marinierte Sardellen

Alici Fritte

Frittierte Sardellen

Polpette di Baccalà con Maionese al Lime

Kabeljau-Frikadellen mit Limetten-Mayonnaise

Frittura di Moscardini

Gebratene Moscardini

Cozze al Gratin

Impepata di Cozze

Muscheln nach Matrosenart

Delizie di terra (consigliato per due persone)

5 Landgerichte: Auberginenröllchen alla Parmigiana; rustikale Kartoffelfocaccia; süß-saure Gemüse; Rindercarpaccio mit Rucola und Grana Padano; Artischockensalat mit Caciocavallo und rosa Pfeffer.

Fainette e Foie Piatto Tradizionale

Bohnenpüree mit Chicorée

Frittino della Tradizione

Fleischbällchen, Kartoffelkroketten und Pittule