Patatine fritte con crema di pecorino,
salsa amatriciana, guanciale e basilico.

Patate fritte, ragù rivisitato e tanto pecorino romano.

Patate alla gricia con bacon, crema di pecorino e pecorino grattugiato.

Patate fritte e porchetta trinciata in salsa Michigan targata Schiuma!

Patate fritte, manzo aromatizzato al bbq, cheddar, prezzemolo.

Le nostre immancabili french fries affogate in bacon e cheddar.

Scamorzine fritte panate al cornflakes guarnite con miele (5pz)

Arancini di riso cacio e pepe fatti in casa (5 pezzi)

Patate fritte, polpette fatte in casa, crocchette, panzerotti.

Pettole alla pizzaiola, kellog's chicken strips, panzerottini di patate, patatine fresche, anelli di cipolla, jalapenos panati ripieni di cheddar.

Polpette grill fatte in casa affogate in salsa schiuma al pepe, servito in letto di piada calda.

Copiosa fonduta di pecorino servita in pane concavo con polpette grill artigianali e pesto di rucola e parmigiano.

Specificare la tipologia desiderata del pane al momento dell'ordine..

Pane concavo, polpette di melanzane, salsa di pomodorino
secco, basilico e fiordilatte…altro?

Specificare la tipologia di pane desiderata al momento dell'ordine.

Sfiziose polpette di pane alle melanzane (10pz)

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