Sfiziosità
Fontana di fuso cacio e pepe
€ 15.00
Una nuova icona senza bisogno di descrizioni, già provata? Accompagnabile ad ogni fritto
Fontana di Cheddar fuso
€ 10.00
L’inimitabile da accompagnare ad ogni fritto targata Schiuma!
Schiuma Pork Fries
€ 7.50
Patate fritte e porchetta trinciata in salsa Michigan targata Schiuma!
Novità! - Schiuma Fries BBQ
€ 8.00
Patate fresche, manzo aromatizzato al bbq, cheddar, prezzemolo.
Novità! - Schiuma Crispy Cheese
€ 8.00
Scamorzine fritte panate al cornflakes guarnite con miele (5pz)
Novità! - Schiuma Pepper
€ 7.00
Arancini di riso cacio e pepe fatti in casa (5 pezzi)
Il Frittino
€ 9.00
Patate fresche, polpette fatte in casa, crocchette, panzerotti.
Tuffo nel fritto
€ 14.00
Pettole alla pizzaiola, kellog's chicken strips, panzerottini di patate, patatine fresche, anelli di cipolla, jalapenos panati ripieni di cheddar.
Novità! - Michigan Lake
€ 9.00
Polpette grill fatte in casa affogate in salsa schiuma al pepe, servito in letto di piada calda.
Schiuma Lake
€ 10.00
Copiosa fonduta di pecorino servita in pane concavo con polpette grill artigianali e pesto di rucola e parmigiano
Novità! - Schiuma Lake 3.0
€ 10.00
Pane concavo, polpette di melanzane, salsa di pomodorino
secco, basilico e fiordilatte…altro?
Bacon Lake
€ 6.00
Le nostre immancabili french fries affogate in bacon e cheddar.
Oceano Pacifico
€ 15.00
Arancini di riso al gambero; spiedino di polpo; salmone, tonno e gamberi in tempura.
Oceano Artico
€ 15.00
Tataki di tonno laccato al miele con panatura al panko, profumata con pepe al lime e salsa teriyaki.
Mary Celeste
€ 15.00
Frittura di calamari, gamberetti, paranza mista.
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