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Amaro Averna

€ 3.50

Grado alcolico: 29,00% vol.
Prodotto ancora oggi seguendo la ricetta originale e segreta donata a Salvatore Averna nell'Ottocento da Frà Girolamo, frate cappuccino dell'Abbazia di Santo Spirito a Caltanissetta.

Amaro Manfredi

€ 3.00

Grado alcolico: 30,00% vol.
In amaro Manfredi è racchiusol’aroma della Magna Grecia e il fascino conturbante della Calabria più selvaggia.

Amaro Silano

€ 3.00

Grado alcolico 30,00% vol.
Il più antico amaro di Calabria. Nel 1864 Raffaello Bosco faceva macerare nello scantinato di casa le erbe officinali raccolte ai piedi della Sila.

Branca Menta

€ 3.50

Grado alcolico 28,00% vol.
Brancamenta nasce negli anni Sessanta. La sua formula composta da erbe e spezie, è arricchita dall’olio essenziale di menta piperita piemontese, la più pregiata al mondo. Un liquore amaro di alta qualità, naturale e particolarmente rinfrescante.

Fernet Branca

€ 3.00

Grado alcolico: 39,00% vol.
Nato nel 1845, composto da 27 erbe, spezie e radici provenienti da quattro continenti vengono elaborate in infusi alcolici, estratti o ancora decotti. Dopo un anno, quando la miscela, che ha riposato in botti di rovere, si evolve ed affina tutte le componenti aromatiche, il processo di produzione viene completato. Questo lungo percorso conferisce a Fernet-Branca il suo sapore “inimitabile”.

Finocchietto

€ 3.00

Grado alcolico: 28,00% vol.
Il Finocchietto è un liquore completamente naturale che nasce da un’antica ricetta artigianale che prevede l’infusione di semi di finocchietto selvatico e di altre parti della pianta.

Jägermeister

€ 3.00

Grado alcolico: 35,00% vol.
Composto da una miscela di 56 Erbe, fiori, radici e frutti di altissima qualità provenienti da tutte le parti del mondo vengono elaborati in 4 macerati diversi e combinati fino a ottenere il nostro liquore d’erbe.

Jefferson - Amaro Importante

€ 4.00

Grado alcolico 30,00% vol.
Un Amaro Importante, come riporta l’etichetta, prodotto in modo autentico e rurale prestando molta attenzione alla provenienza della materia prima come bergamotto, le arance amare e dolci, il rosmarino, l’eucalipto e l’origano che, unite ad altre erbe amaricanti, rendono naturale ed unico Jefferson. Il suo gusto mediterraneo, ma complesso, si lascia apprezzare sia a temperatura ambiente che fresco.

Limoncello

€ 3.00

il Limoncello è ottenuto dall’infusione alcolica di scorze di limoni non trattati, maturati sotto il caldo sole. I limoni vengono lavorati lo stesso giorno della raccolta. Per ottenere l’infuso viene utilizzata solamente la parte più aromatica del frutto cioè la parte gialla della scorza (epicarpo) infusa in alcol neutro.

Crema di Limoncello

€ 3.50

Il gusto vivace delimoncello si fonde con la vellutata bonta' della panna e diventa Crema di Limone.
Un piacere unico che nasce dal naturale equilibrio tra la freschezza e la cremosita' dei suoi ingredienti.

Liquirizia

€ 3.00

Radici di liquirizia sapientemente lavorate, mantengono intatte le loro proprietà organolettiche ed una profumazione intensa per un liquore unico nel suo genere, avvalorato dalla purezza inconfondibile della liquirizia di Calabria, prodotto di origine protetta per la sua ineguagliabile genuinità riconosciuta a livello mondiale.

Petrus

€ 3.00

Un gusto unico e una storia secolare fanno di Petrus Boonekamp “il padre di tutti gli amari”. Dal 1777 sulle sponde del piccolo paese di Leidschendam piante e spezie dai sapori intensi e dalle proprietà uniche fanno parte della formulazione di Petrus: il primo amaro della storia senza zucchero.

Rupes

€ 3.50

Premiato come Miglior Amaro al mondo 2020 deve il suo nome alla rupe nelle vicinanze di Roccella Ionica dove a fine 800 l’avo dell’odierno proprietario preparava l’amaro clandestinamente. Dal gusto deciso e raffinato racconta un territorio e le sue eccellenze. Composto da trenta erbe officinali e aromatiche del luogo raccolte a mano spiccano il finocchietto selvatico, le radici di liquirizia calabrese e l’alloro.

Unicum

€ 4.00

'Amaro Unicum è il più antico liquore alle erbe d'Europa, prodotto impiegando oltre 40 tipi di erbe e spezie diverse. Il nome si rifà alla frase che esclamò l'imperatore Giuseppe II d'Austria, il quale dichiarò "Das ist ein Unikum!".

Vecchio Amaro del Capo

€ 3.00

Vecchio Amaro del Capo è frutto di un’antica ricetta calabrese, migliorata dall’esperienza dei Mastri Distillatori Caffo, che da oltre un secolo si dedicano con passione all’arte liquoristica e distillatoria. Nel corso degli anni, le giurie più prestigiose del mondo ne hanno riconosciuta l’unicità.

Vecchio amaro del Capo - Red hot edition

€ 3.50

Nato dall’incontro tra la ricetta originale e il gusto pungente del peperoncino calabrese, Vecchio Amaro del Capo Red Hot Edition racchiude in sé l’essenza della Calabria, sua terra d’origine.

Grappa Bianca

€ 3.00

La grappa è un distillato ottenuto dalla fermentazione di vinacce rigorosamente italiane. Il suo riconoscimento come bevanda spiritosa a denominazione di origine protetta è relativamente recente mentre la sua storia risale al grande passato. La sua nascita risale agli alchimisti del dodicesimo secolo che per primi scoprirono la tecnica della distillazione delle vinacce ma per precisi scopi e usi medici.

Grappa Barricata

€ 4.00

Questa tipologia di grappa, dopo i processi di distillazione, viene travasata in barrique per almeno 12 mesi. In solo questo caso, la Legge prevede che si possa chiamare “Grappa barrique o barricata” e deve essere sottoposta al controllo doganale. A differenza delle grappe giovani, nelle invecchiate prevalgono profumi dolciastri di vaniglia e frutta appassita.

Grappa al miele di Tiglio

€ 5.00

Le note di frutta rossa matura e le tonalità speziate di questa vivace ed intensa grappa invecchiata di Casa Bonollo si uniscono alle tonalità balsamiche tipiche del particolare miele di tiglio italiano appositamente selezionato, per dare origine ad una inimitabile combinazione di morbidezza, rotondità e corposità.

Grappa Amarone Barrique

€ 6.00

Grappa OF Amarone Barrique è il frutto della distillazione delle vinacce provenienti dalla pigiatura delle uve passite da cui viene ottenuto il pregiatissimo vino Amarone della Valpolicella.

Baron Samedì

€ 5.00

Baron Samedi era è il traghettatore dei morti nel Voodoo haitiano. Era noto per essere corrotto e dissoluto, con una particolare predilezione per tabacco e rum. Prodotto con rum di alta qualità provenienti dai Caraibi, include in se anche una piccola quantità di rum giamaicano. Spezie naturali, come cacao, cannella e chiodi di garofano, sono immerse nel rum, che viene mescolato con la vaniglia e una spezia esotica prelevata da Haiti, isola nativa del barone.

DIPLOMATICO - Reserva Exclusiva

€ 7.00

Diplomático Reserva Exclusiva è un blend esclusivo di rum riserva invecchiati fino a dodici anni, accuratamente selezionati dai Maestri Roneri. L’unione di un corpo unico con un eccellente equilibrio ha reso questo rum pluripremiato un riferimento per gli intenditori e gli amanti dei distillati raffinati in tutto il mondo. Si apre con aromi di buccia d’arancia, caramella mou e liquirizia, al palato è morbido e segue con note di toffee offrendo un finale seducente e duraturo.

Degustazione di Rum "Appleton Estate"

€ 15.00

Tre tipi di rum per una progressione di invecchiamento ed un esaltazione di sapori in crescendo.

Caol Ila - Islay single malt 12 Years (Whiskey)

€ 6.00