Le sfiziosità
I BABA' SALATI
BABÀ/Acciughe, crumble e stracciata
€ 5.00
acciughe del mar Cantabrico, stracciatella e crumble di olive nere.
BABÀ/Genovese
€ 6.00
Genovese di vitello cotta a bassa temperatura, rucola e cipolla caramellata.
BABÀ/Il siculo
€ 5.00
Tradizione parmigiana di melanzane home made e basilico.
BABÀ/Mortazza e pistacchio
€ 5.00
mortadella di Bologna IGP, crema di Philadelphia e pesto di pistacchio di Bronte DOP.
BABÀ/Rosso e tartufo
€ 6.00
Burrata, tartare di gambero rosso e tartufo fresco.
LE PATATE
Dippers
€ 4.00
Patate Rosse Dolci
€ 5.00
I FRITTI
Bufala in rosso
€ 5.00
Mozzarella di bufala campana DOP da 125gr avvolta in prosciutto crudo San Daniele DOP, doppia panatura e fritta.
Fritto misto
€ 8.00
Polpette di: Carne, melanzane, riso e di patate (2 per tipo)
Frittatina di pasta Cacio & Pepe
€ 5.00
Classica frittatina di pasta napoletana rivisitata cacio e pepe.
Frittatina partenopea
€ 6.00
Frittatina di pasta napoletana rivisitata con la classica pasta e patate alla napoletana.
Shripm and lime
€ 4.00
Polpetta di gamberoni argentini, doppia panatura al pane panko e maionese al lime home made.
GLI SFIZI
Antipasto rosso
€ 12.00
Antipasto tipico della casa
Bruschetta italiana
€ 5.00
Pomodoro fresco, fior di latte, prosciutto crudo San Daniele DOP, olio evo e basilico