I VINI ROSATI
LUMARE
€ 17.00
Lumare di Tenuta Iuzzolini Calabria Rosato IGT
Si presenta con colore rosa salmone con riflessi di ciliegia, profumo delicato, floreale con sentori di fiori e spezie. Sapore morbido, armonico, brioso e vivace
ABBINAMENTO GASTRONOMICO Primi, Pesce, Carne, Salumi, Formaggi
GRADAZIONE 13%
DONNA GIULIANA
€ 18.00
Donna Giuliana IGP Calabria Rosato di Giraldi & Giraldi
Il Donna Giuliana è un vino rosato composto da 60% Magliocco Dolce e 40% Greco Nero di vitigni autoctoni. Vino beverino, luminoso e con una certa sapidità.
Questo vino rosato si manifesta al naso con un profumo intenso e floreale.
In bocca ha un gusto pieno e morbido, con note di ciliegia, arancia e spezie.
Abbinamenti: Aperitivi, crostacei, frutti di mare, frittura di pesce e primi piatti di pesce.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13%
CIRO'
€ 16.00
Cirò DOC Rosato Iuzzolini
Colore – rosa salmone con riflessi di ciliegia. Profumo – delicato, floreale con sentori di fiori e spezie. Sapore – morbido e armonico.
Abbinamento gastronomico: si accompagna bene con piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi cremosi.
Grado alcolico: 13%
ALBAMONTE
€ 18.00
Albamonte Calabria Rosato IGP Spadafora
Albamonte rosato di Spadafora, magliocco in purezza,
è particolarmente indicato con i piatti della cucina marinara, come dei frutti di mare in guazzetto, una impepata di cozze, sempre eccellente con un tagliere di salumi e formaggi.
GRADAZIONE 12,5%
ARSURA
€ 20.00
Arsura di Spadafora Terre Di Cosenza DOP
Arsura è un vino calabrese 100% Magliocco dolce. Si presenta alla vista come un rosato carico, il colore è quasi tendente al rosso, molto estivo. Al naso esprime all’impatto note floreali, che però virano subito verso prima una fragolina di bosco, poi note di frutti a bacca rossa. Il palato è piacevolissimo, fresco, richiama la beva e rilascia aromi di frutti di bosco che persistono al palato.
ABBINAMENTO GASTRONOMICO Primi, Pesce, Salumi, Aperitivo
GRADAZIONE 13%
DON CIRO
€ 18.00
DON CIRO-TENUTA DEI BRIGANTI-CALABRIA
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