蛋麵配新鮮小番茄、羅勒、橄欖油

手工製作的意大利麵，使用石磨麵粉。豬頰肉、羊奶起司和胡椒。

手工馬鈴薯麵疙瘩配番茄和羅勒

蛋麵配新鮮牛肉、豬肉、番茄、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔、月桂葉、橄欖油、迷迭香、帕爾馬乾酪、葡萄酒、鹽的肉醬。

蛋麵配肉醬，牛尾，胡蘿蔔，洋蔥，芹菜，葡萄酒，羊奶酪，胡椒，油，鹽，月桂葉，辣椒

蛋麵配豬頰肉（guanciale）、番茄、胡椒、佩科里諾起司、辣椒、酒

手工製作的意大利麵，使用石磨的有機麵粉。豬頰肉、雞蛋、胡椒、佩科里諾和紅牛帕爾馬乾酪

蛋麵配羊奶起司和胡椒

蛋麵、羅勒、帕爾馬乾酪、特級初榨橄欖油

手工馬鈴薯麵疙瘩配牛肉、豬肉、番茄、芹菜、胡蘿蔔、洋蔥、油、帕爾馬乾酪、酒、月桂葉、鹽的肉醬

手工馬鈴薯餃子配肉醬、牛肉、番茄、芹菜、胡蘿蔔、油、鹽、洋蔥、葡萄酒、佩科里諾

手工馬鈴薯麵疙瘩，搭配水牛 mozzarella 和小番茄、羅勒、帕爾馬乾酪，焗烤至金黃

手工製作的意大利麵，使用石磨研磨的有機麵粉。豬頰肉、番茄、佩科里諾起司、葡萄酒

手工製作的意大利麵，使用石磨的有機麵粉。番茄、香菜和辣椒、油、大蒜

手工製作的蛋麵餃子，內餡為瑞可達起司、檸檬皮和羅勒。搭配新鮮番茄和羅勒的醬汁，橄欖油

手工製作的蛋麵餃子，內餡為乳清起司和羅勒。搭配奶油、鼠尾草、橄欖油和鹽

蛋麵，豬頰肉，佩科里諾奶酪，胡椒

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