自制意大利面
新鲜番茄和罗勒意大利细面条
$ 30.00
鸡蛋面条配新鲜小番茄、罗勒、橄榄油
STROZZAPRETI ALLA GRICIA
$ 32.00
手工制作的意大利面,使用石磨面粉。猪颊肉、佩科里诺奶酪和胡椒。
土豆番茄罗勒饺子
$ 31.00
手工制作的土豆饺子,配以番茄和罗勒
宽面条肉酱
$ 33.00
鸡蛋面配新鲜牛肉、猪肉、番茄、芹菜、洋葱、胡萝卜、月桂叶、橄榄油、迷迭香、帕尔马干酪、葡萄酒、盐的肉酱。
FETTUCCINE PASTA CON SUGO "ALLA VACCINARA"
$ 34.00
鸡蛋面配肉酱,牛尾,胡萝卜,洋葱,芹菜,葡萄酒,佩科里诺奶酪,胡椒,油,盐,月桂叶,辣椒
阿马特里奇安娜宽面条
$ 31.00
鸡蛋面配意大利腊肉(guanciale)、番茄、胡椒、佩科里诺奶酪、辣椒、葡萄酒
碳酱意大利面
$ 34.00
手工制作的意大利面,使用石磨研磨的有机面粉。猪颊肉、鸡蛋、胡椒、佩科里诺奶酪和红牛帕尔马奶酪
奶酪和胡椒意大利细面条
$ 32.00
鸡蛋面配羊奶酪和胡椒
香蒜意大利细面
$ 32.00
鸡蛋细面,罗勒,帕尔马干酪,特级初榨橄榄油
土豆饺子配肉酱
$ 33.00
手工土豆饺子,配有牛肉、猪肉、番茄、芹菜、胡萝卜、洋葱、油、帕尔马干酪、葡萄酒、月桂叶和盐的肉酱
土豆饺子配“维卡纳拉”酱
$ 36.00
手工土豆饺子配肉酱,牛肉,番茄,芹菜,胡萝卜,油,盐,洋葱,葡萄酒,佩科里诺
意大利式土豆饺子
$ 33.00
手工土豆饺子,配水牛 mozzarella 和小番茄、罗勒、帕尔马干酪,烤制而成
阿马特里奇安娜风味意大利面
$ 31.00
手工制作的意大利面,使用石磨研磨的有机面粉。猪颊肉、西红柿、佩科里诺奶酪、葡萄酒
意大利饺子,填充了奶酪、新鲜番茄和罗勒
$ 36.00
手工制作的蛋面饺子,内馅为里科塔奶酪、柠檬皮和罗勒。配以新鲜番茄和罗勒的酱汁,橄榄油
意大利饺子(RAVIOLI)填充里科塔奶酪、黄油和鼠尾草
$ 35.00
手工制作的蛋面饺子,填充里科塔奶酪和罗勒。配以黄油、鼠尾草、橄榄油和盐
意大利细面条格里西亚
$ 32.00
蛋面,猪颊肉,佩科里诺奶酪,胡椒
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