Pâtes aux œufs avec des tomates fraîches, basilic, huile

Pâtes faites maison avec de la farine moulue à la pierre. Guanciale (porc), pecorino et poivre.

Gnocchis de pommes de terre faits à la main avec des tomates et du basilic

Pâtes aux œufs avec sauce de viande fraîche de bœuf, porc, tomate, céleri, oignon, carotte, laurier, huile, romarin, parmesan, vin, sel.

Pâtes aux œufs avec sauce de viande, queue de bœuf, carotte, oignon, céleri, vin, pecorino, poivre, huile, sel, laurier, piment

Pâtes aux œufs avec guanciale (guanciale), tomate, poivre, pecorino, piment, vin

Pâtes faites maison avec des farines biologiques moulues à la pierre. Guanciale (porc), œufs, poivre, pecorino et parmesan des Vacches Rouges

Pâtes aux œufs avec pecorino et poivre

Tagliolini aux œufs, basilic, parmesan, huile d'olive extra vierge

Gnocchis de pommes de terre faits maison avec sauce à la viande de boeuf, porc, tomate, céleri, carottes, oignon, huile, parmesan, vin, laurier, sel

Gnocchi de pommes de terre faits à la main avec sauce de viande, bœuf, tomate, céleri, carottes, huile, sel, oignon, vin, pecorino

Gnocchis de pommes de terre faits maison avec de la mozzarella de bufflonne et des tomates cerises, basilic, parmesan, gratinés au four

Pâtes faites et coupées à la main avec des farines biologiques moulues à la pierre. Guanciale (porc), tomate, pecorino, vin

Pasta faite et coupée à la main avec des farines biologiques moulues à la pierre. Tomate, persil et piment, huile, ail

Raviolis faits maison avec une pâte à œufs, farcis de ricotta, zeste de citron et basilic. Avec une sauce de tomates cerises fraîches et basilic, huile

RAVIOLI FAITS À LA MAIN AVEC UNE PÂTE AUX ŒUFS REMPLIS DE RICOTTA, BASILIC. SERVIS AVEC DU BEURRE ET DE LA SAUGE, HUILE, SEL

Tagliolino aux œufs, guanciale (porc), pecorino, poivre

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