🔥 GRIGLIA

Varietà di carne alla griglia.
Pollo, costine di maiale, salamella nostrana e scamone.
Accompagnata da salse di nostra produzione, al prezzemolo, tartar e pomodoro piccante.

N.B. LE SALSE CHE ACCOMPAGNANO IL PIATTO CONTENGONO ALLERGENI:
VERDE: GLUTINE, PESCE
ROSSA: NESSUN ALLERGENE
TAR TAR: UOVA

Fagioli alla "Trinità" sono un piatto tradizionale italiano ricco di sapori autentici. Preparato con fagioli, carne, pomodoro e spezie, questo piatto rappresenta l'autenticità della cucina casalinga italiana.
La ricetta originale dei fagioli alla Bud Spencer
I fagioli alla Bud Spencer o fagioli alla Trinità, sono una variante gustosa dei fagioli all’uccelletto. Questa ricetta è conosciutissima grazie ad una scena tratta dal film “Lo chiamavano Trinità” dove Terence Hill mangia un intero tegame di fagioli in pochissimi minuti!
All'Osteria ai Cancelli Iseo, ci dedichiamo a preparare i Fagioli alla "Trinità" con cura e attenzione ai dettagli, accompagnati dal nostro salsiccione di carne aromatizzata alla griglia.

Costata di manzo di circa 600gr alla griglia

N.B. LA SALSA CHE ACCOMPAGNA IL PIATTO CONTIENE ALLERGENI:
GLUTINE, PESCE

Costolette di Agnello alla griglia

N.B. LA SALSA CHE ACCOMPAGNA IL PIATTO CONTIENE ALLERGENI:
UOVA

La Pluma è un taglio di carne che si ricava tra il lombo e il collo del maiale. Il nome deriva dalla sua forma che ricorda una piuma. È uno dei tagli più pregiati, molto morbido e gustoso e, per questo motivo, decisamente apprezzato.

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