Osteria ai Cancelli
🟤 ANTIPASTI DELLA CASA
Taglieri e specialità preparate da noi con ingredienti selezionati: salumi, sfiziosità e i nostri formaggi di capra del Caseificio La Via Lattea. L’inizio perfetto per entrare nella vera cucina lombarda di Osteria ai Cancelli Iseo.
🍝 PRIMI DI TERRA
Pasta fresca fatta in casa ogni giorno, con sughi preparati lentamente come una volta. Dai casoncelli tradizionali alle pappardelle al ragù nostrano, porzioni abbondanti e sapori autentici della cucina lombarda.
🐟 PRIMI DI LAGO
Primi piatti che uniscono la nostra pasta fresca ai sapori del Lago d’Iseo. Ingredienti semplici e lavorazioni curate per esaltare il pesce di lago in modo equilibrato e autentico.
🥩 SECONDI DI TERRA
I grandi piatti della tradizione bresciana: cotture lente, ricette storiche e materie prime selezionate. Dal manzo all’olio di Rovato De.Co. allo stinco bresciano, ogni piatto racconta la cucina lombarda vera.
🔥 GRIGLIA
Carni selezionate cotte al momento: costate, grigliate miste, agnello e tagli importanti. Gusto deciso, cottura perfetta e porzioni generose, come in una vera griglieria lombarda.
🐟 SECONDI DI LAGO
Secondi piatti dedicati al pesce di lago, preparati nel rispetto della tradizione locale. Sapori delicati e lavorazioni semplici per valorizzare al meglio il prodotto.
🥔 CONTORNI DELLA CASA
Contorni semplici e genuini, preparati al momento per accompagnare al meglio ogni piatto: polenta, patate al forno e verdure di stagione.
❄️ PIATTI FREDDI / ESTIVI
Proposte fresche e leggere, ideali nei periodi più caldi: piatti semplici ma curati, perfetti senza rinunciare alla qualità della cucina di Osteria ai Cancelli Iseo.
(Disponibili solo durante la stagione estiva)
🍰 DOLCI FATTI IN CASA
Dolci preparati da noi, diversi ogni giorno. Chiedi al personale la disponibilità del momento e lasciati tentare dai sapori genuini della tradizione.
🍷 VINI SELEZIONATI
Una selezione di vini scelti per accompagnare al meglio i nostri piatti, con attenzione al territorio e alle eccellenze locali.
Coperto €3,00
Nella voce “coperto” rientra tutto ciò che viene messo in tavola per permettere al commensale di mangiare: tovagliette, tovaglioli, posate, bicchieri, piatti. In questo costo aggiuntivo è compreso anche il cestino del pane. Sono ovviamente compresi il servizio al tavolo e le successive operazioni di pulizia.
INFORMAZIONE IMPORTANTE PER I NOSTRI OSPITI
Cari Clienti,
Nel nostro locale, ogni piatto è preparato al momento con ingredienti freschi e attenzione ai dettagli. Questo significa che i tempi di preparazione possono variare a seconda della complessità della pietanza.
Durante le giornate di grande affluenza di clienti, anche i piatti solitamente più rapidi, come i nostri casoncelli, potrebbero richiedere tempi più lunghi.
Per garantire equità e qualità del servizio:
I piatti vengono serviti in ordine di arrivo delle comande.
Ogni richiesta è gestita con la massima cura, rispettando i tempi necessari per una preparazione ottimale.
Apprezziamo la vostra comprensione e pazienza. Il nostro obiettivo è offrirvi un'esperienza culinaria autentica e piacevole.
Ci scusiamo per eventuali attese e vi ringraziamo di cuore per la fiducia.
Grazie per aver scelto la nostra osteria!
Allergeni
Per la tua sicurezza, consulta gli allergeni e comunicaci le tue esigenze alimentari per una migliore esperienza gastronomica.
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