Panuozzi & Calzoni
Panuozzo Partenope
€ 9.00
Friarielli, Provola fumada, Salsicha fresca, Pimentos Cruschi de Senise IGP
Emparelhamento recomendado
“Eligio” Grottino di Roccanova DOC Sangiovese 60% Ciliegiolo 40% (Tinto) € 20.00
(Cantine Graziano, Roccanova, Potenza, Basilicata) (O vinho apresenta-se vermelho rubi...
Mezzaluna
€ 9.00
Porchetta di Ariccia IGP, beringelas fritas, provola fumada, rúcula
Emparelhamento recomendado
“Prima Cuvee Foscaro” Extra Dry € 15.00
(BOLLICINE) O vinho apresenta-se com uma bolha fina e elegante,...
Calzone Clássico
€ 5.00
Tomate San Marzano DOP, Fior di latte DOP, Manjericão, Azeite EVO
Emparelhamento recomendado
“Puleggio Bianco Vivace” Basilicata bianco IGT Chardonnay 100% € 12.00
(Cantone Crocco, Montalbano Jonico, Matera, Basilicata) (O vinho apresenta-se amarelo...
Calzone U.S.A.
€ 6.00
Tomate Sa Marzano DOP, Fior di latte DOP, Würstel, Batatas fritas, Manjericão, Azeite EVO
Emparelhamento recomendado
Kozel on tap € 3.00
Cerveja Lager Premium 4,6% vol.
Calzone Napulé
€ 7.00
Tomate, Fior di latte DOP, Salame doce, Provola fumada, Grana, Emmental, Manjericão, azeite EVO
Emparelhamento recomendado
“Colle Cavalieri” Cerasuolo D’Abbruzzo DOP Montepulciano d’Abruzzo 100% (Rosato) € 14.00
(Cantina Tollo, Chieti, Abruzzo) (o vinho apresenta-se de corpo médio....
Il Cartoccio
€ 9.00
Pomodoro San Marzano DOP, Fior di latte DOP, Provola affumicata, Salame piccante Lucano, Pepe, Burrata, Basilico, Olio EVO
Emparelhamento recomendado
“Guarnaccino” Basilicata IGP Guarnaccino 100% (Rosato) € 22.00
(Luigi Lauria, Chiaromonte, Potenza, Basilicata) (o vinho se apresenta violáceo,...
Panuozzo Happy Pork
€ 10.00
Porchetta di Ariccia IGP, Provola fumada, Cebola roxa, Rúcula, Pimentos
Emparelhamento recomendado
“Colle Cavalieri” Montepulciano d’Abruzzo DOP 100% (Vermelho) € 12.00
(Cantina Tollo, Chieti, Abruzzo) (O vinho apresenta-se vermelho rubi com...
Panuozzo Kalabrì
€ 9.00
Salame picante lucano, ‘Nduja picante, Rúcula, Tomate fresco, Grana, Batatas fritas
Emparelhamento recomendado
"Brigà" Basilicata IGT Merlot 100% (Rosado) € 15.00
(Cantine Crocco, Montalbano Jonico, Matera, Basilicata) (o vinho apresenta uma...
Panuozzo 2.0
€ 12.00
Porchetta di Ariccia IGP, Caciocavallo, Speck,
Tomates secos
Emparelhamento recomendado
“Il Moro” Montepulciano 70% Nero di Troia 30% (Vermelho) € 10.00
(Cantine Abitante, Francavilla in Sinni, Potenza, Basilicata) (Vinho límpido de...
Panuozzo Carpaccio
€ 13.00
Bresaola della Valtellina, Alcachofras em azeite, Grana, Fior di latte DOP
Emparelhamento recomendado
“Puleggio Bianco Vivace” Basilicata bianco IGT Chardonnay 100% € 12.00
(Cantone Crocco, Montalbano Jonico, Matera, Basilicata) (O vinho apresenta-se amarelo...
Panuozzo 69
€ 10.00
Pancetta coppata, Nduja di Spilinga, Provola affumicada, Azeitonas Taggiasche
Emparelhamento recomendado
“L’emigrante” Nero di Troia 100% (Rosso) € 12.00
(Cantine Abitante, Francavilla in Sinni, Potenza, Basilicata) (Vino limpido, dal...
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