Distillati

Grappa Francoli

Riserva 3 anni: Fragrante, con equilibrati sentori di vaniglia, tabacco e cuoio. Le note dolci dell’alcool si fondono in solido equilibrio con quelle più amare del legno creando una sensazione di avvolgente vellutatura. Retrogusto persistente e pulito.

Riserva 5 anni: intenso e avvolgente, con note di vaniglia, uva passa, nocciola tostata e crosta di pane. Un po’ scontroso come ogni distillato dal forte carattere. Retrogusto di media persistenza.

Riserva 7 anni: questo spirito è invecchiato per sette anni in barili di rovere, che gli conferiscono un carattere distintivo e una complessità straordinaria. Al naso, si distingue per le sue intense note di frutta matura e vaniglia, con un leggero tocco di spezie e cioccolato. Al palato, offre un'esperienza gustativa equilibrata e armoniosa, con un finale persistente che lascia una piacevole sensazione di calore.

La Visione di Luigi – Grappa Riserva

Non la solita grappa.
Morbida, calda, avvolgente. Le note di legno, vaniglia e miele la rendono perfetta da sorseggiare con calma, a fine cena.

Per chi vuole qualcosa di più di un semplice digestivo.

Spiccati sentori dell’uva moscato dove si riconoscono la rosa, la citronella, il
mughetto, il fiore di arancio e di sambuco

Una nota fragrante accompagna la morbidezza del distillato; retrogusto lungo e persistente

La Negroamaro Grappa Mjere invecchiata a lungo, per almeno dodici mesi, in pregiati barriques di legno, che assorbe le delicate essenze e si arricchisce di numerosi elementi piacevoli.
Con un piacevole profumo di vaniglia, ha un sapore rotondo e persistente.

Non è un semplice rum, è un’esperienza da fine pasto.
Ottenuto da miele vergine di canna da zucchero e affinato fino a 25 anni con sistema solera, con passaggio finale in botti ex cognac che gli danno profondità e carattere unico.

Profumi intensi di cacao, vaniglia, frutta secca e legni nobili.
Al palato è vellutato, caldo e avvolgente, con un finale lunghissimo che resta e conquista.

Da bere lentamente, senza fretta.
Il rum per chi vuole concedersi qualcosa di davvero importante.

Un rum vivace e sorprendente, ispirato al celebre festival Masskara.
Profumi freschi e agrumati con note di miele, frutta tropicale e un tocco speziato.

Al palato è morbido, dolce e aromatico, con sentori di arancia, vaniglia e leggere sfumature piccanti che lo rendono unico e immediatamente riconoscibile.

Perfetto per chi cerca un rum facile ma con carattere

Invecchiato per otto mesi in botti di rovere bianco americano, Don Julio Reposado Tequila è di colore ambrato dorato e offre un finale ricco e liscio, l'essenza stessa della perfetta tequila invecchiata in botte.

Con un sapore morbido ed elegante e un aroma invitante, la Tequila Don Julio Reposado si gusta al meglio come parte di un cocktail rinfrescante o refrigerata con ghiaccio. Finale setoso e caldo con un'essenza di frutta secca, noci e un tocco di mela caramellata

Aspetto limpido e dal colore ambrato-ramato. Al naso c'è una delicata presenza dei profumi caratteristici della pianta del ginepro integrata dalla base agrumata che esalta la natura mediterranea. In bocca si distingue per la sua sapidità, delicatezza e morbidezza. In esso si identifica l'essenza della Sardegna.

Un gin bronzeo nato dall’infusione a freddo e dall’affinatura in legno di ulivo per 3 anni.

Le sue foglie e i suoi frutti sono bio e raccolti nei periodo di maturazione nei parchi naturali del Salento.

Dal gusto deciso, con note agrumate e speziate, ma delicato grazie alla presenza del miele, delle tisane e dell’aloe vera con cui è diluito.

All’olfatto domina il ginepro, al palato risaltano le foglie d’ulivo, con un finale morbido e rotondo di un’equilibrata e persistente sinfonia di freschi aromi della Macchia Mediterranea.

Rum Anniversario nasce come prodotto celebrativo dei 25 anni del marchio Pampero, prodotto per questa ricorrenza nel 1963, entra poi a far parte dell'assortimento di casa Pampero. Un affinamento di cinque anni in botti di rovere che donano un carattere rotondo e morbido. Dal colore mogano intenso e dal profumo floreale e vanigliato, con note burrose e di cioccolato con accenni di tabacco e di affumicatura. In bocca dà il meglio di sè: ricco, rotondo e caldo con dolci spezie e finale pulito e caramellato.

Bel color mogano al naso si presenta come complesso, intenso e fine. Il suo corredo aromatico spazia dalle note fruttate, quercia e cacao. Poi sopraggiungono melassa, scorza di arancia, vaniglia e caffè.
In bocca è caldo e dal sapore pieno e autentico, il finale aromatico ripropone le note tosta dell’esame precedente con un retrogusto dolceamaro.

Questo 12 anni è stato lanciato dalla Caol Ila nel giugno del 2002, un’espressione fresca e leggera con il caratteristico fumo di Caol Ila. Questo distillato base è di ottima qualità, fresco, delicatamente fruttato, con una corposità molto raffinata che mantiene inoltre un delicato equilibrio di sapori.

Di color giallo paglierino chiaro; al naso risulta piuttosto pulito, con sentori di agrumi e un leggero tocco di fumo; con l’aggiunta di acqua si sprigionano sentori di olio di mandorla e di impermeabile vecchio stile. Al palato è di corpo medio e armonioso, inizia dolcemente prima di passare ad una leggera e piacevole affumicatura; l’aggiunta di acqua invece aumenta le note dolci e si scoprono delle note salate e una leggera acidità. Il finale è di buona persistenza, dolce e affumicato, leggermente acido.

La maturazione in botte di almeno quattro anni conferisce a questo Rye Whiskey i suoi ricchi accenti dorati e ambrati. Al naso si sviluppano aromi di vaniglia e quercia, accompagnati da una robusta segale. Il sapore pieno è una miscela armoniosa di spezie, dolcezza, cereali e un tocco di fumo, mentre il finale è persistente e legnoso.

Oban presenta questo classico Scotch Single Malt Whisky delle Highlands, una combinazione corposa di ricca dolcezza con fumo e un tocco di spezie
Distillato lentamente, il whisky Oban è frutto di una tradizione rimasta immutata da 200 anni; medaglia d'Oro al San Francisco World Spirits Competition 2016

Prodotto dal 1794 ad Oban in una delle più antiche e piccole distillerie della Scozia, questo whisky Classic Malt invecchiato per 14 anni in botti di quercia è sinonimo di carattere e qualità.

Whisky dal carattere insolito, fumoso al palato e con un sapore di scorza d'arancia, una dolcezza intensa, miele e sentori di sale marino ed erica

Con esplosioni di agrumi freschi e dolcezza di fondo, Skye viene maturato in una combinazione di refill e botti di rovere americano tostato per una maggiore profondità di sapore.

Talisker Skye ha un tocco di salata brezza marina, fumo leggero e pepe bianco con note di agrumi, mango e frutta secca, è un single malt che gli appassionati devono provare.

Jack Daniel’s Old No.7 è l’iconico Tennessee Whiskey prodotto a Lynchburg, filtrato goccia a goccia attraverso tre metri di carbone d’acero secondo il Lincoln County Process, che lo distingue da un bourbon tradizionale.

Realizzato con acqua pura della sorgente Cave Spring Hollow e invecchiato in botti nuove di rovere americano, sviluppa il suo carattere unico grazie alla maturazione naturale, non definita da un’età fissa ma dal momento in cui raggiunge la qualità perfetta.

Al naso emergono note dolci di vaniglia, caramello e zucchero tostato, accompagnate da sfumature leggere di legno e frutta secca.

In bocca è morbido e bilanciato, con aromi rotondi di vaniglia, caramello e rovere tostato, seguiti da un finale lungo, liscio e leggermente affumicato.

Morbido e avvolgente, con note di caramello, vaniglia e legno tostato.
Elegante, caldo, perfetto da gustare lentamente.

Un bourbon deciso e riconoscibile, con alta percentuale di segale che gli dona carattere e personalità.

Al naso sprigiona note di vaniglia, caramello e legno tostato.
Al palato è caldo, speziato e strutturato, con richiami di quercia, pepe e un finale lungo e asciutto.

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