Vini Bianchi & Bollicine

l Leverano Bianco è un vino DOP bianco salentino, prodotto principalmente con Malvasia Bianca e Chardonnay. Ha un grado alcolico di circa 12% vol. e si caratterizza per il colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Si abbina bene con antipasti, pesce e carni.

Vino spumante secco

Alla vista si presenta con un brillante colore giallo paglierino e bollicine fini. Al naso si esprime con delicati profumi di pesca, albicocca, agrumi e accenni di miele e fiori bianchi. Al palato risulta dolce ma equilibrato, morbido e sapido, con piacevole vivacità e persistenza gustativa.

Un vino bianco frizzante IGP Salento dal gusto fresco e vivace. Ideale per piatti di pesce

DESCRIZIONE
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
SPEDIZIONI E PAGAMENTI
MJERE Bianco IGP Salento è un vino bianco prodotto da Michele Calò e Figli nella cantina di Tuglie (Lecce_Puglia). Prodotto con uve Verdeca del Salento e Chardonnay coltivate col sistema tradizionale ad alberello nel comune di Crispiano (Taranto) su terreno argilloso, su strati di roccia tufacea. La raccolta avviene a mano. La vendemmia, effettuata ai primi di settembre, è opportunamente anticipata. Questo conferisce al prodotto una buona acidità complessiva e quindi una notevole tenuta nel tempo. Le uve vengono pressate sofficemente e solo il mosto fiore, circa il 30%, viene destinato al prodotto finale

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