Vini Bianchi & Bollicine

l Leverano Bianco è un vino DOP bianco salentino, prodotto principalmente con Malvasia Bianca e Chardonnay. Ha un grado alcolico di circa 12% vol. e si caratterizza per il colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Si abbina bene con antipasti, pesce e carni.

Vino spumante secco

Il Valdobbiadene Brut è un prosecco superiore di casa Bortolotti, asciutto ed elegante. La sua intensità esprime ogni caratteristica del suo vitigno. Il Valdobbiadene Brut Bortolotti stupisce in ogni occasione, dall’aperitivo al pasto.

Alla vista si presenta con un brillante colore giallo paglierino e bollicine fini. Al naso si esprime con delicati profumi di pesca, albicocca, agrumi e accenni di miele e fiori bianchi. Al palato risulta dolce ma equilibrato, morbido e sapido, con piacevole vivacità e persistenza gustativa.

Un vino bianco frizzante IGP Salento dal gusto fresco e vivace. Ideale per piatti di pesce

DESCRIZIONE
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
SPEDIZIONI E PAGAMENTI
MJERE Bianco IGP Salento è un vino bianco prodotto da Michele Calò e Figli nella cantina di Tuglie (Lecce_Puglia). Prodotto con uve Verdeca del Salento e Chardonnay coltivate col sistema tradizionale ad alberello nel comune di Crispiano (Taranto) su terreno argilloso, su strati di roccia tufacea. La raccolta avviene a mano. La vendemmia, effettuata ai primi di settembre, è opportunamente anticipata. Questo conferisce al prodotto una buona acidità complessiva e quindi una notevole tenuta nel tempo. Le uve vengono pressate sofficemente e solo il mosto fiore, circa il 30%, viene destinato al prodotto finale

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