Birra dal colore biondo chiaro e una raffinata schiuma bianco-crema, che si consolida nel bicchiere.
L'aroma è molto equilibrato con uno sfondo fruttato e floreale e una prima impressione di chardonnay che si evolve in un aroma speziato e delicato di luppolo.
Gradazione alcolica 8.5%

Birra bionda giallo dorato, con schiuma bianca, fine e persistente. Aroma ben strutturato e persistente con sentori di mela verde, banana, farina d’orzo.
Dolce, ricca, cremosa, di buona struttura, fruttata e speziata con note dolci finali. Ottima persistenza gustativa con finale pulito.
Gradazione alcolica 7,2%

American IPA Tugliese

Ambrata, con schiuma bianca, fine e persistente.
Aroma maltato, fieno, frutta molto matura, prugna e spezie.
Dolce, ampio e ben equilibrato con note di marasca e prugna. Buona acidità e gusto finale piacevole, tendente all’amaro con buona persistenza.
Gradazione alcolica 7,5%

Primitiva è una birra artigianale rossa ad alta Fermentazione in stile Iga (Italian Grape Ale). Birra dal gusto equilibrato e piacevole, in bocca si fondono l’amaro del luppolo con la dolcezza del malto e del mosto di uva Primitivo. Una birra speciale che rende omaggio ad uno dei vitigni tipici della Puglia tra i più antichi d'Italia. Gradazione alcolica 6,5%

Vista Mare è una birra artigianale session IPA da 33 cl che unisce leggerezza, aromaticità e freschezza in un’unica bevuta. Ideale per chi cerca una birra dissetante ma con personalità.
Al primo sguardo si presenta con un bel colore giallo paglierino, luminoso e vivace. La schiuma è bianca, fine e persistente. Al naso si sprigionano subito note di frutta esotica, agrumi, pino ed erbe fresche.

Birra salentina artigianale ad alta fermentazione. Chiara dal corpo medio, delicata e rinfrescante. Livello di amaro leggero. Perché Anemos? È il nome greco del vento, uno degli elementi più caratteristici del nostro Salento. Una Kolsch, ispirata alla ricetta tradizionale di Colonia, dai docili toni maltati ed incredibilmente aromatica. Non è solo una birra, è un’esperienza. Gradazione alcolica 5%

Birra doppio malto di colore oro con sfumature rosacee tipiche della cotognata leccese, con schiuma cremosa e compatta, prodotta con malto d’orzo e di frumento, acqua, confettura di mela cotogna, luppolo e lievito.

È una “fruit beer” la cui generosa quantità di confettura impiegata caratterizza il suo aroma delicato di frutta fresca e sciroppata, per poi sprigionarsi in bocca con bilanciata freschezza.

Alc. 7%

Birra doppio malto in stile “robust porter” dal colore scuro con schiuma color cappuccino, ampia e persistente, prodotta con una miscela di sei malti d’orzo, acqua, luppolo, zucchero di canna da commercio equo-solidale e lievito. All’olfatto sprigiona intense e naturali note tostate, nonché accenti di anice, carruba, caffè e liquirizia.

In bocca è avvolgente, di buona struttura e con un corpo intenso.

Alc. 7%

Prodotta a Lecce dall'azienda B94, Warning Hop è una birra con una gradazione alcolica pari al 7%. Trae ispirazione dalla tipologia delle American Pale Ale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e in secondo piano sfumature riconducibili a biscotto, fiori, crosta di pane, erba tagliata e spezie.

Birra chiara in classico stile “english pale ale”, con evidente aroma maltato e fruttato, prodotta artigianalmente con acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito.

In bocca prevalgono le note di malto accompagnate dal fresco e leggero erbaceo dei luppoli. La carbonazione è moderata, il corpo è medio.

Una birra di facile beva per tutte le occasioni. Servita fresca, è ideale per accompagnare qualsiasi tipo di pietanza, particolarmente facile l’abbinamento con antipasti, stuzzichini e fritture.
Gradazione alcolica: 4.5%

Birra doppio malto in stile “Tripel” dal colore oro caratterizzata da esteri fruttati che riportano alle note della macchia mediterranea, prodotta con acqua, malto d’orzo e di frumento, miele di timo artigianale, zucchero candito, luppolo e lievito.

Il suo corpo è medio e ha retrogusto ?nale moderatamente amarognolo che bilanciano le note dolci e speziate del miele di timo del Salento.

Alc. 8%

Dab una birra Bionda, opalescente, schiuma bianca, fine e
persistente.
Con un Aroma maltato ed erbaceo, note fruttate e di agrumi.
Gusto intenso con note maltate e di lievito
Gradazione alcolica : 5,6% vol.

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?