IGP 2023 Biologico 12,5% Catarratto, Sauvignon Blanc, Viognier

Zibibbo; Alcamo

Grillo 2022 (Alcamo) Biologico 12,5% IGP

DOP Insolia 12,5% Vino Biologico 2023

vino bianco Insolia IGP 2023 Biologico 12%

vino biologico I.G.P. 12%

Muller Thurgau ,vino biologico Frizzante. IGP 10,50%

Chardonny vino biologico IGP terre siciliane 12% 2023

Funaro IGP vino biologico Zibibbo, Insolia 12,5% 2023

Grillo 2022
Ibrido di Catarratto e Moscato d'Alessandria creato alla fino del 1800 dal barone Antonio Mendola, il Grillo racchiude in sé l'acidità e gli aromi freschi, agrumati ed erbacei, tipici del Catarratto e quelli di floreali del Moscato.
Diffusa a partire dell' 800 principalmente nella provincia di Trapani per la produzione di Marsala, oggi viene interpretato in chiave moderna per ottenere un vino fresco, aromatico e di piacevole bevibilità.
Grillo
Sistema di allevamento Spalliera
Fermentazione Tradizionale in bianco
Affinamento in acciaio in presenza delle fecce fini per 4 mesi
Bianco Sicilia DOC
Gradazione Alcolica 13,5%Vol.

Antico vitigno siciliano, un tempo utilizzato per produrre sia uva da vino sia uva da tavola, grazie alla sua buccia consistente, da cui derivano gli aromi mediterranei di zagara e mandorle, tipica della varietà.
Insolia 2022
Sistema di allevamento Spalliera
Fermentazione Tradizionale in bianco
Affinamento in acciaio in presenza delle fecce fini per 4 mesi
Bianco Sicilia DOC
Gradazione Alcolica 12%Vol.

Funaro Pinzeri Grillo Vino biologico Sicilia DOC 2024

Insolia - Chardonnay Denominazione: Terra siciliane I.G.P. Grado alcolico 13%vol. Colore: Giallo paglierino carico Profumo: Ampio e intenso Gusto: Deciso , pulito, raffinato con buona persistenza Temperatura di servizio : 10-12°c

Denominazione: Etna bianco D.OC. Grado alcolico 13% Vol. Colore: Giallo paglierino carico Profumo: frutti bianchi e sentore di agrumi ed erbe mediterranee Gusto: Avvolgente, fresco e saporito caratterizzato da spiccata mineralità e persistenza. Temperatura di servizio: 10 - 12°C

Varietà: Grillo in purezza.
Denominazione: D.O.C Sicilia.
Grado alcolico: 13% Vol.
Colore: Giallo intenso dorato.
Profumo: Note di mandorlo e sentore floreale
Gusto: fresco, vivace ed equilibrato, sorprende sul finale per una spiccata mineralità.
Temperatura di servizio: 10- 12°C

Varietà: Insolia, Catarratto, chardonnay
Denominazione: Terra siciliane I.G.P.
Grado alcolico: 12,5% Vol.
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Esuberante con sentore di frutta esotico e fiori bianchi
Gusto: Deciso con una perfetto equilibrio fra acidità e freschezza.
Temperatura di servizio: 10-12°C

Varietà: Sauvignon Blanc -zibibbo
Denominazione:: Terre siciliane I.G.P.
Grado: 13% vol.
Colore Giallo paglierino
Profumo: Esuberante con inconfondibili profumi di pesce, mandorlo, albicocca e zagara con una spiccata mineralità
Gusto: Amabile, molto fruttato.
Temperatura di servizio: 10-12°C

Varietà Pinot grigio
Denominazione: Terre Siciliane I.G.P.
Grado alcolico 13% Vol.
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: puntuale e preciso contraddistinto da un bouquet di cui si riconoscono note fruttate di pera , agrumi, e sottili richiami alle erbe aromatiche.
Gusto: l'assaggio corrisponde all'olfatto e si rivela essere scorrevole di buone persistenza.
Temperatura di servizio: 10 - 12°C

Varietà:
Carricante e pinot bianco
Denominazione: Terra Siciliane I.G.P
Grado alcolico 11% vol
Colore: Giallo chiaro con riflessi verdognoli
Profumo: Aromatico, fresco e fruttato
Gusto: Elegante con una intensità aromatico elevata
Temperatura di servizio: 8-10°c

Varietà: Catarratto
Denominazione: Terre Siciliane I.G.P.
Grado: 12,5% Vol.
Colore: Giallo paglierino con lievi riflessi dorati
Profumo: Delicato, dai sensi di frutti esotici e fichi bianchi e freschezza.
Temperatura di servizio: 12 - 14°C

Varietà: Grillo in purezza
Denominazione: D.O.C. Sicilia
Grado: 13.5% Vol.
Colore: Giallo intenso dorato
Profumo: note di mandorlo e sentore floreale
Gusto: fresco, vivace ed equilibrato, sorprende sul finale per una spiccata mineralità
Temperatura di servizio 10- 12°C

Varietà: Insolia
Denominazione: Terre Siciliane I.G.P.
Grado alcolico: 12,5 % Vol.
Colore: Giallo paglierino carico di sfumature verdognole
Profumo: Intenso con sentore di frutti esotica
Gusto: fresco, deciso e raffinato, finale aromatico
Temperatura: di servizio: 12 - 14 °C

Varietà:
Carricante - Chardonnay
Denominazione: Terra Siciliane I.G.P.
Colore: Giallo chiaro con riflessi verdognoli
Profumo: Aromatico, fresco e fruttato seguito da sfumatura floreali
Gusto: Elegante con una intensità aromatica elevata
Temperatura di servizio 8-10°c

Vino Bianco Leggermente alcolico
Varietà: Catarratto, insolia
Grado alcolico 9,5%vol.
Descrizione: Vino ipocalorico e a basso contenuto alcolico, un processo di maturazione naturale si traduce in un vino con aromi maturi e sapori unici con fragranze fruttate, grazie alle alture dello Jato il livello naturale del grado zucchero tende ad essere più basso.
Temperatura di servizio: 5-7°c

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