Birre

Birra bionda alla spina

Birra bionda alla spina

Birra rossa alla spina

Birra rossa alla spina

birra analcolica in bottiglia

birra senza glutine in bottiglia

Birra a bassa fermentazione dal corpo leggero, basso grado alcolico, aromatizzata con semi di coriandolo, colore giallo paglierino. Queste caratteristiche la rendono molto facile da bere, rinfrescante e dissetante.
Prodotto con metodo artigianale, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.
STILE:
pale lager
AROMA:
Molto, cereale, leggero sentore di agrumi.
GUSTO:
Un buon equilibro tra ed agrumato che dona sensazioni rotonde e morbide al palato.
ABBINAMENTI:
pizza, pesce, carne, grigliata.
Ottima da aperitivo e da tutto pasto.
CONTIENE GLUTINE:
ABV:
4,5%

Birra a bassa fermentazione dal corpo medio,
caratterizzata da complessità, profondità e ricchezza ,
ma bevibile con molta facilità.
Colore ramato intenso con riflessi color rubino, schiuma cremosa marrone chiaro.

prodotta con metodo artigianale, non filtrano, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.
STILE:
Dunkel
AROMA:
Dolcezza intensa di malto ricca ed elegante con leggeri sentori di cioccolato e caramello.
GUSTO:
Al palato è moderatamente maltata e possono essere presenti lievi note di caramello.
L'amaro è moderatamente basso ma percepibile,
l'equilibrio generale tende alla maltosità.
ABBINAMENTI:
Carne grigliata, formaggi erboranti, piatti e base di
funghi. Deliziosa se abbinata a fine pasto con dolci con
cioccolato e caffè.
CONTINENTE GLUTINE
ABV:
5%
IBU:
30

Birra a bassa fermentazione dal corpo medio, di color oro e dalla schiuma cremosa e persistente.
I lunghi tempi di fermentazione e maturazione esaltano le componenti aromatiche delle materie prime.
Prodotta con metodo artigianale, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.
STILE
Pislner
AROME:
Molto, cereale dolce con note di miele e aroma di luppolo speziato.
L'aroma del malto predomina sul quello del luppolo.
GUSTO:
All' inizio si percepisce il dolce gusto del malto che viene bilanciata dall'amaro dei luppoli che successivamente domina il palato e rimane nel retrogusto.
ABBINAMENTO:
Formaggi stagionati, salume, carne, sushi.
Ottimo sia da aperitivo che da tutto pasto.
ABV:
5,5%
IBU
40

Artigianale, non filtrata e non pastorizzata dal colore giallo paglierino opaco.
Delicatamente torbida con una schiuma vigoroso e compatta.
Al naso sentori di agrumi, legno di cedro e mela
Una classico dell'arte birraia molto ricca di vitamine ( sopra tutto B12 ), proteine e lievito.

Salina non è solo il suo nome, è un omaggio alla Sicilia più autentica che evoca il mare, il sole e la tradizioni secolari.
Artigianale, non filtrato e non pastorizzata, perfetto connubio tra Sicilia e mare.
Si distingue per il suo profilo fresco e minerale:
Il sale le conferisce un sapore delicato e avvolgente, esaltando ogni sorso
Temperatura di servizio: 7-8°c
Grado Alcolico: 5%

Special Export Lager è una pale lager artigianale, non filtrata e non pastorizzato, frutto delle migliori materie prima.
Il giusto grado di luppolatura dona al prodotto finale equilibrio, amarognolo ed aromaticità.
Temperatura di servizio: 7-8°c
Grado Alcolico: 4,5%

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