خفيف
عربة النبيذ ’23 دونا كلارا (نبيذ البيت)
€ 18.00
المنطقة: لاتسيو
نوع العنب: مزيج من عنب محلي.
الخصائص: جاف وخفيف، بطابع بسيط ومباشر؛ مثالي كخمر يومي مع الوجبات.
“بولّوتشي” ’23 Cincinnato
€ 24.00
المنطقة: لاتسيو، كوري
نوع العنب: نيرو بونو.
الخصائص: جاف وفاكهي، مع نكهات من التوت البري والكرز وتوابل خفيفة؛ ناعم وممتع.
بينو نيرو “Meczan” ’23 Hofstätter
€ 34.00
المنطقة: ألتو أديجي، بولزانو
الصنف: بينو نيرو.
الخصائص: جاف ومنعش، مع نفحات من الكرز والفراولة وتوابل رقيقة؛ أنيق وسهل الشرب للغاية.
معلومة طريفة: تُعد هوفشتاتر واحدة من أشهر مصانع النبيذ في ألتو أديجي لإنتاج بينو نيرو، وهو صنف عنب صعب وأنيق يجد هنا ظروفًا مثالية.