First Courses
Saffron risotto
€ 15.00
Saffron risotto
Risotto al azafrán con queso parmesano, con una suave reducción de vinagre balsámico.
Gnocchetti de calabaza
€ 14.00
Tagliatelle with ragu
€ 14.00
Tagliatelle with ragu
Pasta fresca al huevo envuelta en un aderezo rico y perfumado, según la tradición emiliana
Italian pasta 'ferraresi' with butter, sage, orange zest and parmesan sauce
€ 14.00
Italian pasta 'ferraresi' with butter, sage, orange zest and parmesan sauce
tradicional pasta de huevo rellena con calabaza, a elegir entre:
-mantequilla derretida y salvia, para realzar su natural dulzura.
-ragú de la casa, para un refinado contraste dulce/ salado.
mediterranean-style seafood calamarata pasta
€ 16.00
mediterranean-style seafood calamarata pasta
Pasta de calamares con filete de dorada, tomates cherry, albahaca fresca, alcaparras y aceitunas taggiascas
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