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Jugoso corte de pollo a la plancha, servido en una cama de ensalada crujiente

Con miel, almendras tostadas y reducción de vinagre balsámico.

Tierno filete de ternera a la parrilla, acompañado de rúcula fresca y escamas de queso parmesano.

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Veal cutlet

Chuleta de ternera dorada, acompañada de rúcula y tomates dátiles.

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