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Rinder-Tagliata serviert mit Rucola, Kirschtomaten und Grana-Padano-Spänen.

In Scheiben geschnittenes Hähnchen auf einem Bett aus Salat, gewürzt mit Caesar-Dressing, Grana-Padano-Spänen und Brotcroutons.

Filet, bei niedriger Temperatur mit aromatischen Kräutern gegart.

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