Amurg Zero – Feteasca Alba Pas Dosé
€ 30.00
0,75L
Uvaggio: Feteasca Alba 100%
Dosaggio: Zero
Freschezza Incredibile di Melaverde, Lime e Fiori di Campo, con una Nota Decisa di Mandorla e un Retrogusto Persistente.
La Pietra Brut 2020 – Tenute del Cabreo
€ 35.00
0,75L
Uvaggio: Chardonnay 100%
Dosaggio: Brut
Fine ed elegante, con profumi di agrumi, fiori bianchi e note di crosta di pane e nocciola. Al palato è fresco, cremoso e armonioso, con bollicina fine e persistente. Il finale è lungo e minerale, con un raffinato equilibrio tra freschezza e morbidezza.
Enrico Penna - Cascina Barisel
€ 45.00
0,75L
Uvaggio: 60% pinot nero, 40% Chardonnay
Dosaggio: Extra Brut 2gr./lt.
Denominazione: V.S.Q.
Fine e intensa effervescenza, colore paglierino con riflessi dorati, profumi caldi ed esuberanti, in bocca esprime buona pienezza, elegante equilibrio con sentori di frutti esotici ed agrumi.
SINEFINIS "Rebolium" Brut Nature 2015
€ 50.00
0,75L
Uvaggio: Ribolla Gialla 100%
Dosaggio: Brut Nature
Color giallo paglierino chiaro, perlage fine e vivace. Al naso si percepiscono note di paglia umida che si insinuano accanto al carattere prevalentemente minerale del vino. Il palato è animato da sapori di scorza di limone e mela verde.
8.18 Solera Blanc de Noirs 36 lune - Nicola Gatta
€ 130.00
0,75L
Uvaggio: Pinot Nero 100%
Dosaggio: zero
Giallo oro; perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente ricco; si esprime, in particolare, con sentori di frutti gialli maturi, toni di burro e miele e note ossidative. Al palato è fresco, sapido, cremoso e di grande equilibrio.
(Prodotte solo 984 bottiglie)
'Arcano 180 Lune' Riserva - Nicola Gatta
€ 160.00
0,75L
Uvaggio: Chardonnay 50%, Pinot Nero 50%
Dosaggio: zero
Una Riserva dal profilo evoluto, elegante e profondo, maturato per 180 mesi (lune) sui lieviti. Ampio e ricco, raffinato e sottile, fine e cremoso, regala un complesso bouquet di frutta a polpa bianca, frutta secca, spunti di pasticceria, spezie e miele.
(Prodotte solo 487 bottiglie)