Uvaggio: Chardonnay 50%, Pinot Noir 20%, Meunier 30%
Dosaggio: 8g/L
Al naso offre eleganti aromi di frutti rossi freschi, come fragola e lampone, con sottili note floreali e un accenno di agrumi. Al palato è fresco e vivace, con una piacevole struttura e un equilibrio tra frutto e acidità, chiudendo con un finale morbido e seducente.

Uvaggio: Chardonnay 49%, Meunier 17%, Pinot Noir 34%
Dosaggio: Extra Brut 5.5 g/L
Annata: 31% 2017- 48% 2016- 18%2015-3% 2014
Complessità aromatica, mineralità e coinvolgente freschezza definiscono un profilo aromatico arricchito da sentori di frutti rossi e scorza di agrumi. Nitido, espressivo, verticale e seducente.

Uvaggio: Pinot Noir 100%
Dosaggio: Brut
Annata: (75%) 2018 (10%) 2017 (11%) 2015/2016 (8%) Rosso Di Bouzy 2018
Al naso un ampio bouquet di frutti rossi come lampone, oltre a sentori più speziati e di mandorla. Al palato risulta bello fresco e di ottima acidità.

Uvaggio: Chardonnay 68%, Pinot Noir 32%
Dosaggio: Zero
Frutti rossi, pesca e crosta di pane introducono a un assaggio avvolgente e complesso, di buona freschezza e mineralità.

Uvaggio: Pinot Noir 75%, Chardonnay 25%
Dosaggio: Zero
Frutti rossi, pesca e crosta di pane introducono a un assaggio avvolgente e complesso, di buona freschezza e mineralità.

Uvaggio: Pinot Noir 55%, Chardonnay 35%, Vin Rouge 10%
Dosaggio: Brut
Sboccatura: 2018
L'olfatto incanta con nuances di rosa e di frutta a polpa rossa (fragola, ciliegie), con un leggero tocco di salvia, zenzero e tè nero e finale di gesso e burro. Al sorso, è una furia: entra con potenza e decisione ed esplode come un fuoco d'artificio in sensazioni gustative di mille colori.

Uvaggio: Pinot Noir 55%, Chardonnay 45%
Dosaggio: Brut
Si dispiega lentamente, con la grazia e la delicatezza ariosa di una ballerina. Al palato, l'effervescenza è molto fine e permette di esprimere tutto il sapore della frutta fresca con squisita freschezza e tensione gessosa. La potenza della materia si combina con tutta la finezza del vino, che continua in un finale abbagliante.