Uvaggio: Pinot Noir, Chardonnay e Meunier
Dosaggio: Brut
Al naso offre aromi di agrumi, frutta a polpa bianca, fiori bianchi e delicate note di pasticceria e nocciola. In bocca l’attacco è fresco e armonioso, con bollicina fine, buona struttura e una piacevole componente minerale. Il finale è pulito, elegante e persistente, con ritorni fruttati e floreali.

Uvaggio: 100% Meunier
Dosaggio: Brut Nature – 0 g/L
Aromi di frutta matura, agrumi e leggere note floreali. Bocca tesa, rotonda e sorprendente, caratterizzata da una bella energia e da una struttura equilibrata tipica del Meunier. Finale pulito e asciutto, con marcata freschezza.

Dosaggio: Extra Brut 3.6 g/L
Annata: 30% 2019- 61% 2018- 9%2017-2016
Sentori delicati di fiori bianchi, frutta e agrumi animano un sorso armonico e minerale, caratterizzato da una vibrante ed elegante freschezza.

Uvaggio: Meunier 100%
Dosaggio: Brut 2 g/l
Rotondità e piacevolezza, con note di frutto bianco maturo (albicocca, e agrumi canditi) ma senza eccessi di dolcezza. Beva giocosa e fresca, quasi pericolosa, con la grande mineralità.

Uvaggio: chardonnay 100%
Dosaggio: Brut
Giallo paglierino luminoso con spuma fine e persistente. Al naso offre incantevoli aromi di fiori bianchi e pasticceria, con delicate note minerali in chiusura. L’assaggio si rivela sapido, fresco e scorrevole, con ricordi agrumati e lunga chiusura minerale.

Uvaggio: Meunier 72%, Pinot Noir 28%
Dosaggio: Extra Brut 1g/L
Fresco e vibrante, con note di agrumi, mela verde, fiori bianchi e una sottile mineralità. Al palato è teso, verticale e preciso, con bollicina fine e un finale secco e sapido.

Uvaggio: 60% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 10% Pinot Noir
Dosaggio: Extra Brut
Profumo complesso e ricco di frutta bianca matura, note evolutive di frutta secca, leggere note ossidative, pasticceria. In bocca fruttato e armonico, avvolgente, dalla freschezza sempre piacevole, cremoso e minerale.

Uvaggio: Chardonnay 15%, Pinot Noir 85%
Dosaggio: Extra-Brut 3.5g/L
Graziose note di gesso, zenzero, ananas, mandorla fresca, rosa e prugna profumano il bicchiere. Profilo molto allungato, con una salinità franca filigranata. Conserva molta finezza e leggerezza. Sul finale, continua a stabilire la vibrante intensità iodata del suo terroir.

Uvaggio: Pinot Noir 100%
Dosaggio: Nature 0 g/l
Produzione Totale: 253 Magnum ( 48 assegnate all'italia)

Uvaggio: Pinot Noir 100%
Dosaggio: Brut 7g/L
Al naso è fruttato, con un gusto di nocciola e tostatura. Al palato, ha un'ottima struttura e una freschezza duratura, uno champagne che apre le papille gustative.

Uvaggio: Chardonnay 34%,Pinot Meunier 33%,Pinot Noir 33%
Dosaggio: Brut
Sprigiona profumi di brioche appena sfornata, albicocca e mango e frutta a guscio come mandorle e pistacchi, mentre al gusto è vellutato, avvolgente e fresco di frutta croccante arricchito da bollicine carezzevoli.

Uvaggio: Chardonnay 34%, Pinot Noir 33%, Meunier 33%
Dosaggio: Brut
Profumi delicati, nitidi e floreali e un gusto teso, fresco, armonico e dinamico, dalla beva morbida e piacevole.

Uvaggio: Pinot Noir 65%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 5%
Dosaggio: Brut
Al naso emergono sentori floreali e leggermente tostati, con note di agrumi e miele. Il sorso è armonico, ampio e strutturato, di piacevole freschezza.

Uvaggio: Pinot Noir 40%, Meunier 40%, Chardonnay 20%
Dosaggio: Brut
Agrumi, frutta e fiori bianchi compongono una sinfonia raffinata e vivace, di buona freschezza e sapidità.

Uvaggio: Chardonnay 100%
Dosaggio: Zero
Sviluppa un raffinato corredo aromatico di frutta secca, agrumi, note salate e gessose, con ricordi di pane appena sfornato. Il sorso è secco, teso, puro e pieno di energia, dalla freschezza pulsante e dal timbro minerale.

Uvaggio: Chardonnay 5%, Pinot Noir 95%
Dosaggio: Brut
Profumi di frutti rossi e lieve accento speziato e vanigliato sul finale. Un Blanc de Noirs corposo e fresco.

Uvaggio: Pinot Noir 40%, Chardonnay 42%, Pinot Meunier 18%
Dosaggio: Brut
Il colore è giallo paglierino carico dai riflessi dorati, al naso emergono note di pesca, frutta secca, miele e burro. Il gusto è deciso, minerale, fruttato, elegante e dal finale di lunga persistenza.

Uvaggio: Pinot Noir 100%
Dosaggio: Extra Brut
Intriganti sentori di frutta rossa, il sorso è fragrante e pieno.

Uvaggio: Pinot Noir 100%
Dosaggio: Brut Nature
Annata: Raccolto 2019 Sboccatura 2023
Al naso fine e sottile, elegante e fresco. Al palato da una sensazione di pasticceria golosa, frutta verde che sottolinea una nota rinfrescante e thè verde, il tutto condensato da una carezzevole bollicina.

Uvaggio: pinot noir 60%, chardonnay 25%, pinot meunier 15%
Dosaggio: Brut
In bocca riesce a combinare in maniera equilibrata struttura, persistenza e vivacità. Il palato è vellutato con sapori di pera, brioche e spezie, noce fresca.

Uvaggio: Chardonnay 32%, Pinot Noir 68%
Dosaggio: Extra Brut 1.5 g/L
Annata: Vendemmia Base 2019
Strutturato, complesso, lungo ed equilibrato.

Uvaggio: Chardonnay 57%, Pinot Meunier 22%, Pinot Noir 21%
Dosaggio: Extra Brut
Si presenta con un profilo fresco, vivace e complesso, arricchito da intensi sentori di frutta gialla matura e agrumi.

Uvaggio: Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%
Dosaggio: Brut
Ha un corredo aromatico ampio e intenso, con note di frutta matura, agrumi e ciliegie. Il sorso è secco, netto e verticale, di lunga persistenza.

Uvaggio: Chardonnay 100%
Dosaggio: Extra Brut
Note di frutti gialli e di miele, il tutto bilanciato da intensi sentori di fiori bianchi, spezie, liquirizia e note golose di pane caldo e pasta di mandorle. Struttura piena, rotonda, densa e profonda, molto tattile.

Uvaggio: 100% Pinot Nero
Dosaggio: Brut
Bouquet con aromi fruttati, accompagnati da sentori minerali. Al palato il vino risulta intenso, cremoso, sapido.

Uvaggio: Chardonnay 100%
Dosaggio: Brut
Sentori fruttati di pesca e albicocca accompagnati da note di panificazione e pasticceria di lievito crosta di pane e vaniglia. Al palato è setoso, fine e fresco con un finale persistente.

Uvaggio: Chardonnay 80%, Pinot Noir 20%
Dosaggio: Extra Brut 5 g/L
Sboccatura: 2022
Dal portamento elegante e setoso, teso e preciso, libera delicati aromi di limone, mandorla tostata, cenni floreali, dolci sentori di miele e intense sensazioni minerali-gessose.

Uvaggio: Chardonnay, Meunier, Pinot Noir
Dosaggio: Brut Nature 0,5g/L
Annata: Base 2014
Al naso agrumi, frutta secca, con note di mineralità pietrosa. Gli equilibri tra alcol e acidità eccellenti. Il prolungamento sui lieviti produce aromi terziari che si coniugano armoniosamente alla freschezza.

Uvaggio: Pinot Noir 100%
Dosaggio: Zero (Brut Nature)
Puro ed espressivo. Al naso spiccano note di frutta rossa matura, spezie e leggere sfumature terrose. In bocca è intenso e vibrante, con una struttura decisa, freschezza agrumata e una piacevole sapidità. Finale lungo e complesso, con una persistenza che riflette la naturalezza del terroir.

Uvaggio: Chardonnay 52% - Pinot Noir 48%
Dosaggio : 7g/litro
Alla vista il prodotto si presenta color oro con sfumature brillanti. Il perlage è fine e persistente. Al naso note floreali soprattutto di biancospino, sono presenti anche note agrumate di limone, clementino e pompelmo. In bocca è fine, controbilanciato da un’acidità fresca e tagliente, sono molto presenti anche note di frutta rossa come fragole. Anche il finale è lungo e molto fresco.

Uvaggio: Pinot Noir 75%, Chardonnay 25%
Dosaggio: Zero
Al naso il bouquet ricorda note di frutta candita, agrumi, miele, mandorle tostate e crosta di pane. Al palato è fresco, cremoso, secco e profondo, dalla lunga persistenza.

Uvaggio: Chardonnay 100%
Dosaggio: Brut Nature
Blanc de Blancs raro ed elegante, con sole 39 Jeroboam prodotte. Al naso offre profumi di agrumi freschi, fiori bianchi e leggere note di mandorla. In bocca è vibrante e minerale, con una freschezza incisiva e un finale lungo e cremoso.

Uvaggio: Chardonnay 50%, Pinot Noir 45% e Pinot Meunier 5%
Dosaggio: Brut
Il naso mescola elegantemente gustose fragranze floreali (fiori bianchi), fruttate (pesca bianca, pera, limone) e di miele. La bocca affascina per la sua freschezza, la sua raffinatezza e la sua armonia. Il finale è lungo e persistente.

Uvaggio: Chardonnay, Pinot Noir
Dosaggio: Brut
Al palato appare ampio e pastoso, riempendo la bocca con un tocco tattile. Preciso e generoso, lo champagne si stringe sul finale, che rivela aromi speziati e pepati e culmina in note saline e persistenti

Uvaggio: Pinot Noir 49%, Chardonnay 39%, Pinot Meunier 16%
Dosaggio: Brut
Profumi di frutteto che ricordano la mela, la nocciola e la ricchezza del torrone, delicatezza delle note floreali, il bouquet aromatico è incentrato sulla raffinatezza e la complessità. Il palato si evolve con vivacità su una materia pura e distinta, che riempie il palato di una rotondità deliziosamente sapida che si dispiega con eleganza in un sottile equilibrio tra gli aromi e l'acidità pungente della trama.

Uvaggio: Chardonnay 100%
Dosaggio: Extra Brut
Sboccatura: 2019
Si palesa all’occhio con un colore giallo paglierino brillante, attraversato da qualche lieve riflesso più dorato. Il naso si apre su note che riconducono agli agrumi, arricchite da rimandi balsamici e mentolati, mentre sul finale si avvertono tocchi di pasticceria. Entra in bocca con un sorso dritto e deciso, di bella mineralità, elegante e scorrevole.

Uvaggio: Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%
Dosaggio: Brut
Delizia il palato con la sua consistenza setosa e gustosa. Preciso e cesellato, il palato mostra questa incredibile tensione gessosa che dà a questo eccezionale champagne un aspetto profondo e filante, con un bel finale persistente.