PLATS DE LÉGUMES DU FERMIER ET DU TERRITOIRE
Courge BBQ et sa Réduction, émulsion d'Amande de Noto et Fromage de Chèvre affiné, Huile de Sauge, Croquant de Pain et Olives noires
€ 20.00
Oignon au BBQ, Fondue de Tuma persa, Olives noires, Réduction d'Oignon Rouge
€ 18.00
Spaghettoni à la crème de cèpes et de Quercetti, champignons de Ferla, poudre de caroube
€ 24.00
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