PLATS DE LÉGUMES DU FERMIER ET DU TERRITOIRE
Laitue grillée au BBQ, sauce à la moutarde, chapelure toastée & fromage affiné de chèvre
€ 16.00
Artichauts au BBQ, pesto de fines herbes, Pepato Vecchio, émulsion d'huile à l'ail et persil
€ 18.00
Oignon au BBQ, Fondue de Tuma persa, Olives noires, Réduction d'Oignon Rouge
€ 20.00
Spaghettone à la crème de carotte et épices, pain croustillant et miso, pollen de fenouil sauvage
€ 24.00
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