Vorspeisen
Zuppetta di cozze
€ 14.00
Miesmuscheln in Tomatensauce
Carpaccio di ricciola
€ 17.00
Fisch-Carpaccio serviert mit Karottencreme, roten Früchten und einer Emulsion aus Honig und Zitrusfrüchten
Tartare di tonno
€ 14.00
Thunfischtatar mit Emulsion aus nativem Olivenöl extra, Honig, Sojasauce, Pfeffer und Zitrusfrüchten.
Wird in der Regel mit einem Coulis aus frischem Obst serviert.
Neuheiten
Merluzzo con salsa agliata
€ 14.00
(presenza di spine)
Neuheiten
Ghisadu di Pecora
€ 14.00
Geschmortes Schaf, serviert auf einer Brotscheibe, mit Pecorino-Kugel
Am häufigsten gewählt
Cervello fritto
€ 13.00
Geröstete Brotscheiben, gekochtes Gemüse, gebratene Kalbshirn und Creme aus geräuchertem Ricotta Mustia
Carbo Gang
€ 10.00
Tre bombette fritte ripiene di pasta, servite con carbo crema e guanciale croccante
Hinterlasse uns eine Bewertung
Fühlst du dich wohl?